Straipsniai

Jei kada nors valgėte liofilizuotas braškes arba vartojote vaistus, kurie akimirksniu ištirpsta burnoje, tai jau patyrėte liofilizacijos, dar vadinamos džiovinimu šaldant, rezultatus. Šis procesas naudojamas įvairiose pramonės šakose, nuo maisto konservavimo iki farmacijos, ir netgi tokiose aukštųjų technologijų srityse kaip biotechnologijos. Tačiau kas iš tiesų yra liofilizacija ir kodėl ji tapo tokia populiari trapių produktųSkaityti toliau

Ar galima liofilizuoti sūrio pyragą? Džiaugiuosi, kad moku liofilizuoti sūrio pyragą. Kai viskas susijauks arba man dėl kokios nors priežasties reikės patekti į savo maisto sandeliuką, nesijaudinsiu dėl angliavandenių ar kalorijų. Tiesą sakant, tikriausiai norėsime kažko, kas mus nudžiugintų, nes kartais tik papildomos kalorijos tai gali. Susipažinkite su sūrio pyragu. Geras mūsų draugas vieną dienąSkaityti toliau

Buritas – meksikietiškas patiekalas – susuktas kvietinis paplotėlis (tortilija) su mėsos, sūrio, daržovių ar kitokiu įdaru. Kokius buritus galiu liofilizuoti? Man labiau patinka iš anksto užšaldyti buritai, kuriuos galite nusipirkti parduotuvėje. Užšaldomi buritai nebuvo pirmas dalykas, apie kurį pagalvojau pirkdama šalčio džiovintuvą. Mano vaikai ir jų priklausomybė nuo šių skanių skanėstų privertė mane pagalvoti, kokiaSkaityti toliau

KAIP LIOFILIZUOTI KALAKUTIENOS PATIEKALUS Jei matėte Freezedryingmama youtube kanalą, žinote, kad man patinka maistas. Patinka daug maisto. Tiesą sakant, antroje vietoje po veteranų dienos, mano mėgstamiausia šventė yra Padėkos diena, nes švęsdami turime sėdėti, valgyti ir būti dėkingi. Aš galiu tai padaryti. Lengva. Be to, aš mėgstu gaminti! Vieną iš mano mėgstamiausių patiekalų taip lengvaSkaityti toliau

Kas yra liofilizatorius? Kaip tai veikia? Liofilizatorius ir Šalčio džiovintuvas yra tos pačios įrangos sinonimai. Tai yra lygiai tas pats. Liofilizatorius atlieka vandens pašalinimo iš medžiagos procesą, kuris paprastai naudojamas greitai gendančioms medžiagoms išsaugoti, pratęsti galiojimo laiką arba padaryti medžiagą patogesnę transportuoti. Liofilizatoriai užšaldo medžiagą, tada sumažina slėgį ir prideda šilumos, kad sušalęs vanduo medžiagojeSkaityti toliau

Kiaušinių liofilizavimas yra vienas iš geriausių jūsų namų šalčio džiovintuvo naudojimo būdų. Tinkamai laikomi liofilizuoti kiaušiniai gali tarnauti daugelį metų ir vis tiek puikiai tiks gaminant pagal įvairius receptus. Be to, jie užima daug mažiau vietos nei sveiki kiaušiniai. Štai ką reikia žinoti. Instrukcijos: Kaip liofilizuoti kiaušinius 1. Paruoškite kiaušinius Jei naudojate neapdorotus kiaušinius, pirmiausiaSkaityti toliau