LES AVANTAGES DU SÉCHAGE AU FROID
Conservez les produits de votre jardin, créez d'excellents plats pour les imprévus ou pour vos enfants qui étudient loin de chez vous, préparez des repas de randonnée et des en-cas sains. Contrairement aux autres méthodes de conservation, le séchage au froid ne fait pas rétrécir ni durcir les aliments : la saveur, la couleur et les nutriments sont préservés.
100+ ALIMENTS ET PLATS QUE VOUS POUVEZ DÉSHYDRATER À FROID
Les possibilités sont infinies ! Commencez par notre liste de plus de 100 aliments et plats que vous pouvez déshydrater à froid ! Expérimentez !
Voir la liste
100+ ALIMENTS QUE VOUS POUVEZ DÉSHYDRATER PAR LE FROID
VALEUR NUTRITIONNELLE
Le séchage au froid préserve 97 % de la valeur nutritionnelle des aliments. Les autres méthodes de conservation, comme la mise en conserve en bocaux ou le séchage à la chaleur, utilisent des températures élevées qui détruisent une grande partie de la valeur nutritive.
DURÉE DE CONSERVATION
Les aliments réfrigérés, congelés ou mis en conserve ont une durée de conservation limitée. Les aliments déshydratés à froid se conservent jusqu'à 25 ans, sans qu'il soit nécessaire de les retourner, de les consommer rapidement, etc., comme c'est le cas pour d'autres produits. Les aliments lyophilisés sont parfaits pour être stockés à la maison.
SAVEUR
Les déshydrateurs à froid « Harvest Right » produisent des aliments dont l'aspect et le goût sont nettement meilleurs que ceux des aliments déshydratés à froid vendus en magasin. Découvrez les avantages de Harvest Right !
Commandez un échantillon gratuit


POLYVALENCE
Le déshydrateur à froid sèche parfaitement les fruits et légumes mais, contrairement aux autres solutions, il préserve aussi parfaitement la viande, le poisson, les produits laitiers, les œufs, les glaces et même des plats entièrement préparés. Il suffit ensuite d'ajouter de l'eau et vous dégustez un aliment qui semble tout juste préparé.



FACILE
Si vous savez appuyer sur un bouton, vous savez déshydrater à froid ! Appuyez simplement sur « Start » sur l’écran tactile, et la technologie brevetée « Smart Freeze © » détectera quand tout est terminé. Tout fonctionne automatiquement.


ÉCONOMIQUE
Les aliments déshydratés à froid à la maison seront non seulement plus beaux et plus savoureux que les aliments lyophilisés vendus en magasin, mais ils reviendront aussi bien moins cher ! Congelez tous vos restes et économisez encore plus d'argent.


La façon la plus savoureuse de conserver les aliments
Les aliments séchés au froid conservent leur vrai goût, leur couleur et 97 % de leurs nutriments.
La fontaine de jouvence pour les aliments
Les aliments séchés au froid, conservés dans des récipients hermétiques après extraction de l'oxygène, peuvent se garder jusqu'à 25 ans.
L'innovation a tout simplifié
Appuyez simplement sur un bouton, touchez l'écran et la technologie brevetée « Smart Freeze » détectera quand c'est terminé.
Conçu pour durer
Fabriqué à la main de façon responsable. Une porte en Plexiglass (verre acrylique) de qualité supérieure de 1,9 mm d'épaisseur et une isolation exceptionnelle permettent d'atteindre un froid de -40 ˚C.
LES AVANTAGES DU SÉCHAGE AU FROID
Saveur
La nourriture se conserve
frais et savoureux
Pour en savoir plus
Durée de validité
jusqu'à 25 ans
Pour en savoir plus
Valeur nutritionnelle
les aliments conservent jusqu'à 97 % de leurs qualités
valeurs nutritionnelles
Pour en savoir plus
Polyvalence
conserve les produits laitiers et la viande
et les plats préparés
Pour en savoir plus
Facile à utiliser
technologie intelligente
tout se fait automatiquement
Pour en savoir plus
Économies
Les aliments séchés à froid à la maison sont
Trois fois moins cher que le même produit acheté en magasin
Pour en savoir plus
Quel déshydrateur à froid vous convient le mieux ?
Petit déshydrateur à froid

- Largeur: 45cm
- Profondeur: 55cm
- Hauteur: 68cm
Quantité de nourriture par lot
Produits frais : 2,7 à 4,5 kg
Séchés au froid : 5,7-9,5 L
Par an
Produits frais : 816 kg
Séchés au froid : 1584 L
À partir de : 2790€
AcheterDéshydrateur à froid moyen

- Largeur: 49cm
- Profondeur: 64cm
- Hauteur: 74cm
Quantité de nourriture par lot
Produits frais : 4,5 à 6,8 kg
Séchés au froid : 8-14,3 L
Par an
Produits frais : 1 360 kg
Séchés à froid : 2 460 L
À partir de : 3770€
AcheterGrand déshydrateur à froid

- Largeur: 54cm
- Profondeur: 70cm
- Hauteur: 80cm
Quantité de nourriture par lot
Produits frais : 8 à 12,2 kg
Séchés au froid : 14,2-25,7 L
Par an
Produits frais : 2 270 kg
Séchés à froid : 4120 L
À partir de : 4690€
AcheterCe produit est de conception robuste, fiable et facile à utiliser. Nous apprécions les fruits et légumes lyophilisés, la viande, les restes et les desserts... la seule limite est notre imagination. Le service de Freezedry.lt est fiable, convivial et utile.
-TomasJ'apprécie beaucoup cette méthode de conservation, car je ressens le besoin de faire des réserves de nourriture pour les moments où nous n'en aurons peut-être pas autant.
-KristenC'est le meilleur achat que nous ayons jamais fait. Nous sommes impatients que l'été arrive pour pouvoir sécher à froid les fruits et légumes de notre jardin. Je ne trouve pas les mots pour vous recommander davantage cet appareil. Nous en avons déjà parlé à tous nos proches.
-DawnaVotre service clientèle a fait bien plus que son devoir. Vos efforts et votre courtoisie ont été exceptionnels et méritent d'être salués. Je parle à tout le monde de votre formidable séchoir à froid et de votre excellent service. Bonne chance à vous.
-DeenNous sommes très surpris du résultat obtenu avec ces aliments. Nous avons séché du bœuf braisé à froid, du poulet, des pois, des carottes, des haricots verts, des pommes de terre, des fraises, des bananes, du chou-fleur et même un ragoût de légumes. Les résultats sont excellents. Tous les produits étaient délicieux, comme s'ils venaient d'être cueillis.
-RossC'est formidable de lyophiliser les aliments que l'on prépare soi-même. C'est nettement moins cher que d'acheter ce type d'aliments en magasin. Nous savons exactement ce qu'ils contiennent et pouvons ainsi préparer des aliments à longue conservation qui répondent à nos exigences.
-Mishele