Contrairement à la mise en conserve dans des bocaux ou des boîtes de conserve, ou à d'autres méthodes de conservation, la lyophilisation ne réduit pratiquement pas la valeur nutritionnelle des aliments. Les produits lyophilisés conservent environ 97 % de leurs nutriments.
Un déshydrateur à froid pour la maison vous permettrait d'avoir toujours à portée de main des aliments frais et savoureux, conformes à vos recommandations alimentaires. Les aliments séchés à froid constituent un choix idéal pour les personnes intolérantes au gluten, les végétariens, les végétaliens, celles qui ne consomment que des aliments non cuits, celles qui suivent un régime paléo ou qui souffrent de certaines allergies alimentaires.
En moyenne, un Européen jette environ 172 kg de nourriture par an, soit près de 0,5 kg par jour. Pour une famille européenne moyenne, cela représente un coût d'environ 2 000 euros par an. Conservez des aliments sains, achetés ou cultivés par vos soins, à l'aide de votre propre déshydrateur à froid et, en réduisant la quantité de nourriture jetée, vous réaliserez des économies substantielles.
Le déshydrateur à froid Harvest Right vous ouvrira les portes d'une alimentation saine. Vous pourrez consommer vos produits frais préférés quand bon vous semble. Vous et vos enfants apprécierez tout simplement les collations saines lyophilisées à l'aide de votre déshydrateur à froid.
Les aliments séchés au froid conservent leur vrai goût, leur couleur et 97 % de leurs nutriments.
Les aliments séchés au froid, conservés dans des récipients hermétiques après extraction de l'oxygène, peuvent se garder jusqu'à 25 ans.
Appuyez simplement sur un bouton, touchez l'écran et la technologie brevetée « Smart Freeze » détectera quand c'est terminé.
Fabriqué à la main de façon responsable. Une porte en Plexiglass (verre acrylique) de qualité supérieure de 1,9 mm d'épaisseur et une isolation exceptionnelle permettent d'atteindre un froid de -40 ˚C.
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Quantité de nourriture par lot
Produits frais : 2,7 à 4,5 kg
Séchés au froid : 5,7-9,5 L
Par an
Produits frais : 816 kg
Séchés au froid : 1584 L
À partir de : 2790€
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Quantité de nourriture par lot
Produits frais : 4,5 à 6,8 kg
Séchés au froid : 8-14,3 L
Par an
Produits frais : 1 360 kg
Séchés à froid : 2 460 L
À partir de : 3770€
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Quantité de nourriture par lot
Produits frais : 8 à 12,2 kg
Séchés au froid : 14,2-25,7 L
Par an
Produits frais : 2 270 kg
Séchés à froid : 4120 L
À partir de : 4690€
AcheterCe produit est de conception robuste, fiable et facile à utiliser. Nous apprécions les fruits et légumes lyophilisés, la viande, les restes et les desserts... la seule limite est notre imagination. Le service de Freezedry.lt est fiable, convivial et utile.
-TomasJ'apprécie beaucoup cette méthode de conservation, car je ressens le besoin de faire des réserves de nourriture pour les moments où nous n'en aurons peut-être pas autant.
-KristenC'est le meilleur achat que nous ayons jamais fait. Nous sommes impatients que l'été arrive pour pouvoir sécher à froid les fruits et légumes de notre jardin. Je ne trouve pas les mots pour vous recommander davantage cet appareil. Nous en avons déjà parlé à tous nos proches.
-DawnaVotre service clientèle a fait bien plus que son devoir. Vos efforts et votre courtoisie ont été exceptionnels et méritent d'être salués. Je parle à tout le monde de votre formidable séchoir à froid et de votre excellent service. Bonne chance à vous.
-DeenNous sommes très surpris du résultat obtenu avec ces aliments. Nous avons séché du bœuf braisé à froid, du poulet, des pois, des carottes, des haricots verts, des pommes de terre, des fraises, des bananes, du chou-fleur et même un ragoût de légumes. Les résultats sont excellents. Tous les produits étaient délicieux, comme s'ils venaient d'être cueillis.
-RossC'est formidable de lyophiliser les aliments que l'on prépare soi-même. C'est nettement moins cher que d'acheter ce type d'aliments en magasin. Nous savons exactement ce qu'ils contiennent et pouvons ainsi préparer des aliments à longue conservation qui répondent à nos exigences.
-Mishele