Contrairement à la mise en conserve, la lyophilisation n'altère pratiquement pas la valeur nutritionnelle des produits de votre potager. Les aliments lyophilisés conservent jusqu'à 97 % de leur valeur nutritionnelle.
La chaleur peut altérer le goût, la couleur et la texture, ce qui modifie l'aspect et la saveur des produits de votre potager. Les aliments séchés à froid, en revanche, conservent exactement le même aspect et le même goût qu'avant le séchage.
En séchant au froid les produits de votre jardin ou de votre potager, vous pourrez les conserver de la meilleure façon qui soit. Cette méthode vous permet de faire des économies sur vos dépenses alimentaires en magasin.
Les déshydrateurs à froid Harvest Right vous permettent de conserver les fruits et légumes de votre jardin pendant de longues années. La déshydratation par le froid est la meilleure façon de conserver la récolte de votre jardin. C'est en effet le meilleur allié du jardinier.
Les aliments séchés au froid conservent leur vrai goût, leur couleur et 97 % de leurs nutriments.
Les aliments séchés au froid, conservés dans des récipients hermétiques après extraction de l'oxygène, peuvent se garder jusqu'à 25 ans.
Appuyez simplement sur un bouton, touchez l'écran et la technologie brevetée « Smart Freeze » détectera quand c'est terminé.
Fabriqué à la main de façon responsable. Une porte en Plexiglass (verre acrylique) de qualité supérieure de 1,9 mm d'épaisseur et une isolation exceptionnelle permettent d'atteindre un froid de -40 ˚C.
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Quantité de nourriture par lot
Produits frais : 2,7 à 4,5 kg
Séchés au froid : 5,7-9,5 L
Par an
Produits frais : 816 kg
Séchés au froid : 1584 L
À partir de : 2790€
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Quantité de nourriture par lot
Produits frais : 4,5 à 6,8 kg
Séchés au froid : 8-14,3 L
Par an
Produits frais : 1 360 kg
Séchés à froid : 2 460 L
À partir de : 3770€
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Quantité de nourriture par lot
Produits frais : 8 à 12,2 kg
Séchés au froid : 14,2-25,7 L
Par an
Produits frais : 2 270 kg
Séchés à froid : 4120 L
À partir de : 4690€
AcheterCe produit est de conception robuste, fiable et facile à utiliser. Nous apprécions les fruits et légumes lyophilisés, la viande, les restes et les desserts... la seule limite est notre imagination. Le service de Freezedry.lt est fiable, convivial et utile.
-TomasJ'apprécie beaucoup cette méthode de conservation, car je ressens le besoin de faire des réserves de nourriture pour les moments où nous n'en aurons peut-être pas autant.
-KristenC'est le meilleur achat que nous ayons jamais fait. Nous sommes impatients que l'été arrive pour pouvoir sécher à froid les fruits et légumes de notre jardin. Je ne trouve pas les mots pour vous recommander davantage cet appareil. Nous en avons déjà parlé à tous nos proches.
-DawnaVotre service clientèle a fait bien plus que son devoir. Vos efforts et votre courtoisie ont été exceptionnels et méritent d'être salués. Je parle à tout le monde de votre formidable séchoir à froid et de votre excellent service. Bonne chance à vous.
-DeenNous sommes très surpris du résultat obtenu avec ces aliments. Nous avons séché du bœuf braisé à froid, du poulet, des pois, des carottes, des haricots verts, des pommes de terre, des fraises, des bananes, du chou-fleur et même un ragoût de légumes. Les résultats sont excellents. Tous les produits étaient délicieux, comme s'ils venaient d'être cueillis.
-RossC'est formidable de lyophiliser les aliments que l'on prépare soi-même. C'est nettement moins cher que d'acheter ce type d'aliments en magasin. Nous savons exactement ce qu'ils contiennent et pouvons ainsi préparer des aliments à longue conservation qui répondent à nos exigences.
-Mishele
