A differenza della conservazione in barattoli, l'essiccazione a freddo non compromette quasi per niente il valore nutrizionale dei prodotti del tuo orto. Il cibo liofilizzato mantiene addirittura il 97% del suo valore nutrizionale.
Il calore può influire sul sapore, sul colore e sulla consistenza, cambiando l’aspetto e il gusto dei prodotti del tuo orto. Gli alimenti essiccati al freddo, invece, mantengono lo stesso aspetto e lo stesso sapore di prima dell’essiccazione.
Essiccando al freddo i prodotti del tuo giardino o dell’orto, potrai conservarli nel modo migliore. Questo metodo ti aiuta a risparmiare sui soldi che spenderesti per comprare generi alimentari nei negozi.
Gli essiccatori a freddo Harvest Right ti permettono di conservare la frutta e la verdura del tuo orto per molti anni. L'essiccazione a freddo è il modo migliore per conservare il raccolto del tuo orto. È davvero il miglior amico del giardiniere.
Il cibo liofilizzato conserva il suo vero sapore, colore e il 97% dei nutrienti.
Il cibo liofilizzato, conservato in contenitori ermetici dopo aver estratto l'ossigeno, può essere conservato fino a 25 anni.
Basta premere un pulsante, toccare lo schermo e la tecnologia brevettata «Smart Freeze» rileverà quando il processo è terminato.
Realizzato a mano in modo responsabile. Una porta in Plexiglass (vetro organico) della massima qualità e spessa 1,9 mm e un isolamento eccezionalmente grande permettono di raggiungere un freddo di -40 ˚C.
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Quantità di cibo per ogni lotto
Prodotti freschi: 2,7–4,5 kg
Essiccati al freddo: 5,7-9,5 L
All'anno
Prodotti freschi: 816 kg
Essiccati al freddo: 1584 L
Prezzo a partire da: 2790€
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Quantità di cibo per ogni lotto
Prodotti freschi: 4,5–6,8 kg
Essiccati al freddo: 8-14,3 L
All'anno
Prodotti freschi: 1360 KG
Essiccati al freddo: 2460 L
Prezzo a partire da: 3770€
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Quantità di cibo per ogni lotto
Prodotti freschi: 8–12,2 kg
Essiccati al freddo: 14,2-25,7 L
All'anno
Prodotti freschi: 2270 KG
Essiccati al freddo: 4120 L
Prezzo a partire da: 4690€
AcquistaQuesto prodotto è di costruzione solida, affidabile e facile da usare. Ci godiamo frutta e verdura liofilizzate, carne, avanzi e dessert... l'unico limite è la nostra fantasia. Il servizio di Freezedry.lt è affidabile, cordiale e utile.
-TomasAmmiro questo metodo di conservazione, perché sento il bisogno di preparare cibo per i tempi in cui forse non ne avremo così tanto.
-KristenÈ la cosa migliore che abbiamo comprato. Non vediamo l'ora che arrivi l'estate per liofilizzare la frutta e la verdura del nostro orto. Non ho parole per raccomandare ancora di più questa apparecchiatura. Ne abbiamo già parlato a tutti i nostri conoscenti.
-DawnaIl vostro reparto di assistenza clienti ha fatto più di quanto gli spettasse. Il vostro impegno e la vostra cortesia sono stati eccezionali e meritano lodi. Racconto a tutti del vostro meraviglioso liofilizzatore e dell'ottimo servizio. In bocca al lupo.
-DeenSiamo molto sorpresi di come è venuto il cibo. Abbiamo liofilizzato spezzatino di manzo, pollo, piselli, carote, fagiolini, patate, fragole, banane, cavolfiore e persino uno stufato di verdure. Risultati eccellenti. Tutti i prodotti erano deliziosi, come appena raccolti.
-RossÈ meraviglioso liofilizzare il cibo che si prepara da soli. È molto più economico che acquistare questo tipo di cibo in negozio. Sappiamo cosa abbiamo messo e possiamo preparare cibo a lunga conservazione che soddisfa le nostre esigenze.
-Mishele
