Pradedantiesiems

Užsukite į prekybos centro užkandžių skyrių ir pastebėsite kažką įdomaus – traškius mangų gabaliukus, traškias braškes, netgi paruoštus patiekalus, pažymėtus užrašu „liofilizuoti“. Tačiau tai nėra tradiciniai džiovinti vaisiai ar greitai paruošiamos sriubos. Šie produktai pagaminti naudojant pažangią konservavimo technologiją, taip vadinamą liofilizaciją, kuri sparčiai keičia mūsų požiūrį į maistą. Liofilizacija, arba džiovinimas šaltyje, galbūt skambaSkaityti toliau

Pristatome „Wi-Fi“! Taip pat nauja programėlė ir nauja programinė įranga! Sveikiname „Wi-Fi“ – naują ir patobulintą mobiliąją programėlę bei naują programinę įrangą, skirtą pakeisti mėgstamų maisto produktų konservavimo būdą. Su šiais naujausiais patobulinimais perkeliame liofilizavimo galią tiesiai į jūsų delną! Štai kaip šios įdomios naujos funkcijos pakeis jūsų džiovinimo šalčiu kelionę: Liofilizavimas su bevieliu Wi-FiSkaityti toliau

Šiuolaikiniame pasaulyje žmonės atidžiau nei bet kada anksčiau skaito produktų etiketes. Jie nori žinoti, kokios sudedamosios dalys yra jų pasirenkamuose maisto produktuose, o taip pat jiems ne mažiau svarbu – kokių sudedamųjų dalių nėra. Todėl vis daugiau vartotojų renkasi produktus be dirbtinių priedų ar konservantų. Būtent dėl to liofilizacija, arba džiovinimas šaltyje, tapo populiariausiu būduSkaityti toliau

Jei kada nors valgėte liofilizuotas braškes arba vartojote vaistus, kurie akimirksniu ištirpsta burnoje, tai jau patyrėte liofilizacijos, dar vadinamos džiovinimu šaldant, rezultatus. Šis procesas naudojamas įvairiose pramonės šakose, nuo maisto konservavimo iki farmacijos, ir netgi tokiose aukštųjų technologijų srityse kaip biotechnologijos. Tačiau kas iš tiesų yra liofilizacija ir kodėl ji tapo tokia populiari trapių produktųSkaityti toliau

Kiaušinių liofilizavimas yra vienas iš geriausių jūsų namų šalčio džiovintuvo naudojimo būdų. Tinkamai laikomi liofilizuoti kiaušiniai gali tarnauti daugelį metų ir vis tiek puikiai tiks gaminant pagal įvairius receptus. Be to, jie užima daug mažiau vietos nei sveiki kiaušiniai. Štai ką reikia žinoti. Instrukcijos: Kaip liofilizuoti kiaušinius 1. Paruoškite kiaušinius Jei naudojate neapdorotus kiaušinius, pirmiausiaSkaityti toliau

Geriausia dalis naudojant Harvest Right namų šalčio džiovintuvą, tai suteikiama galimybė liofilizuoti maistą, kurį jūs dažniausiai  valgote. Žmonėms, besilaikantiems specialių dietų (arba tiesiog mėgstantiems sveikai maitintis), patinka lankstumas ir pasirinkimas, kurį suteikia buitinis liofilizatorius. Užuot pirkę parduotuvėje parduodamą liofilizuotą maistą (kartu su visa druska, konservantais ir kitais nepageidaujamais ingredientais), šalčio džiovintuvų savininkai gali susikurti maistoSkaityti toliau

Braškių liofilizavimas su Harvest Right šalčio džiovintuvu Sužinokite, kaip liofilizuoti braškes su Harvest Right šalčio džiovintuvu, skirtu naudoti namuose. Džiovinimas šalčiu leidžia išsaugoti maistą vėlesniam laikui, o lentynoje jis gali išsilaikyti iki 25 metų! Džiovinimas šalčiu yra geriausias būdas išsaugoti maistą ilgalaikiam saugojimui. Sodininkė Koti augina daug vaisių ir daržovių savo 4 hektaruose žemės. GyvenaSkaityti toliau

Remiantis naujausiu statistikos kainų indeksu, bendras infliacijos lygis, palyginti su praėjusiais metais, pakilo iki 6,8%, o tai žymi sparčiausią metinį infliacijos padidėjimą nuo 1982 m. birželio mėn. Infliacijos poveikis ypač pastebimas maisto prekių parduotuvėse, kai mėsos, paukštienos, žuvies ir kiaušinių kainos išaugo beveik 13%. Be padidėjusių kainų, darbo jėgos trūkumo, tiekimo grandinės sutrikimų ir didelėsSkaityti toliau