Harvest Rightin farmaseuttinen pakkaskuivain poistaa veden kasveista ja orgaanisista komponenteista, kun ne ovat jäätyneessä tilassa. Näin säilytetään yrttien ja kasvien tuoreus. Niiden ulkonäkö, ravintoarvo ja teho pysyvät samoina kuin tuoreilla. Pakkaskuivaus poistaa veden kokonaan noin 24 tunnissa. Mikään muu säilöntämenetelmä ei pysty tekemään sitä yhtä nopeasti ja tehokkaasti. Tämä on tärkeää, sillä mitä kauemmin poimittu kasvi tai muu komponentti säilyttää H₂O:ta, sitä suurempi on sen pilaantumisen tai tehon tai ravintoarvon heikkenemisen todennäköisyys.

Useimmat H₂O:n poistomenetelmät tuhoavat entsyymit ja biologisesti aktiiviset aineet käytetyn lämmön vuoksi. Koska pakkaskuivausprosessi ei käytä lämpöä veden poistamiseen, entsyymit ja biologiset aineet säilyvät pakkaskuivatuissa tuotteissa.

Hapenabsorptiota voidaan käyttää suojaamaan pakattuja tuotteita ja orgaanisia komponentteja pilaantumiselta, homehtumiselta sekä värin ja ravintoarvon menetykseltä. Kun pakkauksen sisäinen happitaso lasketaan alle 0,01 %:n, pakatut tuotteet säilyvät ilman elintarvikelisäaineita ja ilman tyhjiösulkemista.