Pagal FreezeDryingMama, adaptuota ir papildyta FreezeDry.lt komandos informacija Ar galima liofilizuoti cukinijas? Trumpas atsakymas – tikrai taip! Cukinijos puikiai tinka liofilizacijai, nes jose gausu vandens, o tai leidžia greitai ir tolygiai pašalinti drėgmę. Be to, džiovintos cukinijos išlaiko ne tik savo maistinę vertę, bet ir formą, todėl vėliau jas galima naudoti sriuboms, troškiniams, kepiniams arSkaityti toliau
Pagal FreezeDryingMama, adaptuota ir papildyta FreezeDry.lt komandos informacija Sriuba nuo seno laikoma vienu paprasčiausių, bet maistingiausių patiekalų. Ji suteikia šilumos, sotumo ir jaukumo jausmą, tačiau ar žinojote, kad sriubą galima išsaugoti net iki 25 metų? Šį rezultatą leidžia pasiekti liofilizacija. Šiuolaikiniai liofilizatoriai (tokie kaip „Harvest Right“) leidžia šį procesą atlikti net namuose. Tai ypač patoguSkaityti toliau
Užsukite į prekybos centro užkandžių skyrių ir pastebėsite kažką įdomaus – traškius mangų gabaliukus, traškias braškes, netgi paruoštus patiekalus, pažymėtus užrašu „liofilizuoti“. Tačiau tai nėra tradiciniai džiovinti vaisiai ar greitai paruošiamos sriubos. Šie produktai pagaminti naudojant pažangią konservavimo technologiją, taip vadinamą liofilizaciją, kuri sparčiai keičia mūsų požiūrį į maistą. Liofilizacija, arba džiovinimas šaltyje, galbūt skambaSkaityti toliau
Pristatome „Wi-Fi“! Taip pat nauja programėlė ir nauja programinė įranga! Sveikiname „Wi-Fi“ – naują ir patobulintą mobiliąją programėlę bei naują programinę įrangą, skirtą pakeisti mėgstamų maisto produktų konservavimo būdą. Su šiais naujausiais patobulinimais perkeliame liofilizavimo galią tiesiai į jūsų delną! Štai kaip šios įdomios naujos funkcijos pakeis jūsų džiovinimo šalčiu kelionę: Liofilizavimas su bevieliu Wi-FiSkaityti toliau
Šiuolaikiniame pasaulyje žmonės atidžiau nei bet kada anksčiau skaito produktų etiketes. Jie nori žinoti, kokios sudedamosios dalys yra jų pasirenkamuose maisto produktuose, o taip pat jiems ne mažiau svarbu – kokių sudedamųjų dalių nėra. Todėl vis daugiau vartotojų renkasi produktus be dirbtinių priedų ar konservantų. Būtent dėl to liofilizacija, arba džiovinimas šaltyje, tapo populiariausiu būduSkaityti toliau
Jei kada nors valgėte liofilizuotas braškes arba vartojote vaistus, kurie akimirksniu ištirpsta burnoje, tai jau patyrėte liofilizacijos, dar vadinamos džiovinimu šaldant, rezultatus. Šis procesas naudojamas įvairiose pramonės šakose, nuo maisto konservavimo iki farmacijos, ir netgi tokiose aukštųjų technologijų srityse kaip biotechnologijos. Tačiau kas iš tiesų yra liofilizacija ir kodėl ji tapo tokia populiari trapių produktųSkaityti toliau
Kiaušinių liofilizavimas yra vienas iš geriausių jūsų namų šalčio džiovintuvo naudojimo būdų. Tinkamai laikomi liofilizuoti kiaušiniai gali tarnauti daugelį metų ir vis tiek puikiai tiks gaminant pagal įvairius receptus. Be to, jie užima daug mažiau vietos nei sveiki kiaušiniai. Štai ką reikia žinoti. Instrukcijos: Kaip liofilizuoti kiaušinius 1. Paruoškite kiaušinius Jei naudojate neapdorotus kiaušinius, pirmiausiaSkaityti toliau
Geriausia dalis naudojant Harvest Right namų šalčio džiovintuvą, tai suteikiama galimybė liofilizuoti maistą, kurį jūs dažniausiai valgote. Žmonėms, besilaikantiems specialių dietų (arba tiesiog mėgstantiems sveikai maitintis), patinka lankstumas ir pasirinkimas, kurį suteikia buitinis liofilizatorius. Užuot pirkę parduotuvėje parduodamą liofilizuotą maistą (kartu su visa druska, konservantais ir kitais nepageidaujamais ingredientais), šalčio džiovintuvų savininkai gali susikurti maistoSkaityti toliau
