Gorgi Rigby wordt op 22 juni niet alleen 60 jaar, maar ze begint ook aan een reis waar ze al jaren van droomt: het wandelen van de Appalachian Trail. Gorgi wordt op de zoektocht vergezeld door haar oudere zus Melanie. Melanie, die in augustus 62 wordt, is moeder van vijf kinderen en heeft 13 kleinkinderen.
De zusjes Rigby hadden zich maandenlang voorbereid op dit avontuur. Uit hun vroege onderzoek bleek al snel dat een van de belangrijkste onderdelen van een succesvolle trektocht het bereiden van lichte, heerlijke maaltijden was. Wandelaars hebben al lang ontdekt dat gevriesdroogd voedsel het beste is om een lichte rugzak te houden en toch heerlijk te eten, dus Rigby wist dat ze het meest gevriesdroogde voedsel wilde dat mogelijk was. Iets meer onderzoek wees uit dat er geen beter gevriesdroogd voedsel is dan wat afkomstig is van een Harvest Right-vriesdroger. Het beste aan thuis vriesdrogen is dat je volledige controle hebt over de maaltijden, ingrediënten en hoeveelheden als je het zelf doet.
De zussen pakken nu hun gevriesdroogde voedsel in, samen met de rest van hun wandelspullen en wachten vol ongeduld op het begin van hun reis. Dit jaar willen ze door heel Maine reizen en we hopen jullie op de hoogte te houden van hun avonturen.
