Harvest Right heeft een nieuwe vriesdroger voor thuis ontwikkeld die op het aanrecht staat, net als een magnetron of een koffiezetapparaat. Geen aparte pomp op de vloer, geen slangen, geen emmer voor het water. De eerste Countertop 360 verwachten we in januari of februari 2027 in ons magazijn in Litouwen.
Dit is niet gewoon een kleinere versie van de Small. Het is een nieuw ontwerp. Harvest Right noemt hem „de eerste sprong in zijn soort in vriesdrogen thuis”: het compacte apparaat past op het aanrecht, maar vriesdroogt alles wat de grote modellen ook doen. Fruit, groenten, complete maaltijden, vlees, zuivel en snoep.
Hieronder zetten we alles op een rij wat we over de Countertop 360 weten: hoe hij in elkaar zit, waarin hij verschilt van de klassieke modellen, hoeveel erin past, hoe groot hij is in centimeters en hoeveel hij weegt in kilo’s.
Wat de Countertop 360 anders maakt
Harvest Right vat de verschillen samen in zeven punten. We lopen ze een voor een door.
1. Ingebouwde vacuümpomp
Elke klassieke Harvest Right vriesdroger werkt met een aparte vacuümpomp. Die staat naast het apparaat of onder de tafel en wordt aangesloten met een slang en een stroomkabel. Bij de Countertop 360 zit de industriële vacuümpomp in de behuizing. Hij is bij de prijs inbegrepen, dus je hoeft niets extra te kopen, neer te zetten of aan te sluiten.
2. Ingebouwde wateropvangbak
Als het vriesdrogen klaar is, smelt het ijs in de kamer en moet het water ergens heen. Bij de klassieke modellen loopt het via een slang in een emmer. De Countertop 360 heeft een ingebouwde wateropvangbak. Je trekt hem eruit, giet het water in de gootsteen en schuift hem terug. Op de bak staat een „MAX”-markering, zodat je ziet hoe vol hij is.
3. Echt een apparaat voor op het aanrecht
Geen externe slangen, geen pomp op de vloer, geen emmer. Je zet het apparaat op het aanrecht, steekt de stekker in het stopcontact, schuift de trays erin en drukt op „Start”. Dat is in de praktijk het grootste verschil. Voor een klassieke Harvest Right heb je ruimte nodig voor het apparaat, de pomp en de emmer. De Countertop 360 heeft één plek nodig.
4. Past in kleinere huizen en appartementen
De Countertop 360 is 45 cm hoog. De klassieke Small is 68,1 cm hoog, dus de nieuwe is zo’n 23 cm lager. Hij is breder, 65,5 cm, maar ligt als een magnetron in plaats van te staan als een kleine koelkast. In veel keukens past hij onder de bovenkastjes. Meet de ruimte in je keuken op voordat je beslist.
5. Grote capaciteit voor zijn formaat
Per batch past er 2,3–4,1 kg vers voedsel in. Harvest Right geeft een paar alledaagse voorbeelden van wat er in één batch past:
- 48 rauwe eieren
- 100 aardbeien
- 4 ananassen
- 4 kippen van het spit
Per jaar komt dat neer op tot 680 kg vers voedsel. Harvest Right rekent daarbij met 4 batches per week en 50 weken per jaar.
6. Lagere prijs
Harvest Right heeft voor de Countertop 360 een lage verkoopprijs vastgesteld, en de vacuümpomp zit daar al bij. De prijs voor Europa maakt Freezedry.eu in december 2026 bekend.
7. Snel terugverdiend
Harvest Right rekent erop dat de Countertop 360 zich in 2–3 maanden gebruik kan terugverdienen. De vergelijking is met het kopen van kant-en-klaar gevriesdroogd voedsel, en dat is in de winkel duur. Het echte getal hangt af van wat je vriesdroogt en hoe vaak. Als je restjes, oogst uit je moestuin of fruit redt dat anders zou bederven, werkt het apparaat elke week voor je.
Capaciteit en trays
De Countertop 360 heeft 4 roestvrijstalen trays. Elke tray is 18,1 × 32 cm en 1,9 cm diep. Samen geven ze 2.310 cm² oppervlak.
| Capaciteit | Countertop 360 |
|---|---|
| Vers voedsel per batch | 2,3–4,1 kg |
| Vers voedsel per jaar | tot 680 kg (4 batches per week, 50 weken) |
| Aantal trays | 4, roestvrij staal |
| Afmeting van een tray | 18,1 × 32 × 1,9 cm |
| Totaal trayoppervlak | 2.310 cm² |
Wat je kunt vriesdrogen
De Countertop 360 werkt op dezelfde manier als de grotere Harvest Right modellen. Hij vriest het voedsel diep in en haalt daarna in vacuüm het water eruit. Het voedsel behoudt vorm, kleur en smaak. Volgens Harvest Right blijven bijna alle oorspronkelijke voedingsstoffen behouden, en goed bewaard gaat gevriesdroogd voedsel 25 jaar of langer mee.
Harvest Right noemt zes soorten mensen voor wie een vriesdroger thuis het meest oplevert:
- Wie elke dag voedsel wil redden. Restjes bewaar je in plaats van ze weg te gooien.
- Stellen en gezinnen. Snacks zonder toegevoegde suiker.
- Liefhebbers van gezonde snacks. Fruit en groenten bewaar je op hun versste moment.
- Wie een moestuin heeft. Je eigen oogst blijft het hele jaar goed.
- Wie graag kookt. Bijzondere snacks, bijvoorbeeld gevriesdroogde snoepjes en zoetigheid.
- Baasjes van huisdieren. Snoepjes van één ingrediënt, 100 % natuurlijk.
Het apparaat is geschikt voor fruit, groenten, vlees, zuivel, complete maaltijden en zelfs snoep. Harvest Right vriesdrogers hebben een aparte snoepstand (Candy Mode).
Vier kleuren
Harvest Right maakt de Countertop 360 in vier kleuren: zwart, roestvrij staal, saliegroen en lichtblauw. Welke kleuren er in Europa komen, is nog niet bekend. We maken ze samen met de prijs bekend in december 2026.
Wat zit er in de doos
De Countertop 360 komt klaar voor gebruik aan. In de doos vind je:
- de Countertop 360 vriesdroger
- een industriële vacuümpomp, ingebouwd in de vriesdroger
- een wateropvangbak, ingebouwd in de vriesdroger
- 4 roestvrijstalen trays
- een handleiding voor vriesdrogen („Guide to Freeze Drying”)
- 25 mylarzakken
- 25 zuurstofabsorbers
- een sealer voor mylarzakken
- een oliefilter en vacuümpompolie
Wifi zit niet in het pakket. Het wordt apart verkocht als accessoire.
Onderhoud
Het werk is minimaal. Ververs de vacuümpompolie elke 20–40 batches. Dat duurt ongeveer twee minuten. Maak de vriesdroger schoon wanneer dat nodig is. Leeg de wateropvangbak na elke batch.
Alle technische gegevens
| Gegeven | Countertop 360 |
|---|---|
| Buitenmaten (B × D × H) | 65,5 × 47 × 45 cm |
| Maten zonder deur en vacuümaansluiting | 63,2 × 39,4 × 45 cm |
| Gewicht van de vriesdroger | 50 kg |
| Vers voedsel per batch | 2,3–4,1 kg |
| Vers voedsel per jaar | tot 680 kg |
| Trays | 4, roestvrij staal, 18,1 × 32 × 1,9 cm |
| Totaal trayoppervlak | 2.310 cm² |
| Vacuümpomp | Industrieel, ingebouwd in het apparaat, inbegrepen in de prijs |
| Waterafvoer | Ingebouwde wateropvangbak |
| Voeding | 220 V / 50 Hz (Europese versie) |
| Onderhoud | Pompolie verversen elke 20–40 batches, ongeveer 2 minuten |
| Verzenddoos (B × D × H) | 71,1 × 62,7 × 54,4 cm |
| Verzendgewicht | 68,7 kg |
| Kleuren (assortiment van Harvest Right) | Zwart, roestvrij staal, saliegroen, lichtblauw. De kleuren voor Europa worden in december 2026 bekendgemaakt |
| Plaatsing | Op het aanrecht, een trolley of een tafel |
Countertop 360 of Small: welke kies je
Het model dat er in het assortiment van Harvest Right het dichtst bij ligt, is de Small. Zo verschillen ze.
| Countertop 360 | Small | |
|---|---|---|
| Vers voedsel per batch | 2,3–4,1 kg | 2,7–4,5 kg |
| Vers voedsel per jaar | tot 680 kg | tot 816 kg |
| Trays | 4 | 4 |
| Totaal trayoppervlak | 2.310 cm² | 2.800 cm² |
| Afmetingen (B × D × H) | 65,5 × 47 × 45 cm | 44,2 × 54,6 × 68,1 cm |
| Gewicht | 50 kg met pomp | 41,3 kg zonder pomp |
| Vacuümpomp | Ingebouwd | Apart, aangesloten met een slang |
| Waterafvoer | Ingebouwde wateropvangbak | Slang naar een emmer |
In de Small past per batch iets meer voedsel. De Countertop 360 neemt in totaal minder ruimte in, omdat de pomp en de wateropvangbak binnenin zitten. Wil je dat er op je aanrecht alleen het apparaat staat en verder niets eromheen, kies dan de Countertop 360. Heb je per batch meer dan 4,1 kg nodig, kijk dan in onze winkel naar de Medium, Large of XL.
Wanneer hij komt en hoe je hem krijgt
De eerste Countertop 360 verwachten we in januari of februari 2027 in ons magazijn in Litouwen. Vanaf daar versturen we naar heel Europa, net als alle andere Harvest Right modellen.
Zoals voor elke vriesdroger die we verkopen, geven we 12 maanden garantie. Gaat er iets kapot, dan halen we het apparaat op en repareren we het zelf. We helpen je ook op weg en sturen je een handleiding.
Wil je weten wanneer hij er is? Schrijf ons op dziovinksalciu@gmail.com. We laten het je weten zodra de eerste apparaten in ons magazijn zijn.
Veelgestelde vragen
Wanneer is de Countertop 360 in Europa verkrijgbaar?
Bij Freezedry.eu verwachten we hem in januari of februari 2027.
Wat gaat hij in Europa kosten en in welke kleuren komt hij?
De prijs en kleuren voor Europa worden in december 2026 bekendgemaakt.
Past hij op Europese stopcontacten?
Ja. De Europese versie werkt op 220 V / 50 Hz.
Moet ik de vacuümpomp apart kopen?
Nee. De industriële vacuümpomp is ingebouwd in het apparaat en inbegrepen in de prijs.
Hoeveel past er in één batch?
2,3–4,1 kg vers voedsel. Bijvoorbeeld 48 rauwe eieren, 100 aardbeien, 4 ananassen of 4 kippen van het spit.
Hoe groot is hij?
65,5 cm breed, 47 cm diep en 45 cm hoog. Hij weegt 50 kg.
Waar gaat het water heen na het vriesdrogen?
In de ingebouwde wateropvangbak. Je trekt hem eruit, giet hem leeg in de gootsteen en schuift hem terug. Geen slang en geen emmer.
Hoe vaak heeft de pomp onderhoud nodig?
Ververs de pompolie elke 20–40 batches. Dat duurt ongeveer twee minuten.
Zit wifi in het pakket?
Nee. Wifi wordt apart verkocht als accessoire.
Welke garantie krijg ik?
12 maanden van Freezedry.eu. We repareren zelf, in Europa.
