Ein Gefriertrockner ist kein Gerät, das in jede freie Ecke der Küche passt. Der Gefriertrocknungszyklus kann länger als einen Tag dauern; währenddessen sind das Kühlsystem und die Vakuumpumpe in Betrieb, es entsteht Wärme und es ist ein konstantes Brummen zu hören. Daher sollte der Aufstellungsort am besten bereits vor dem Kauf des Geräts festgelegt werden.
Der am besten geeignete Aufstellungsort ist kühl, trocken, sauber und gut belüftet. Das Gerät muss auf einer stabilen, waagerechten Fläche in der Nähe einer geeigneten Steckdose und so aufgestellt werden, dass der Abflussschlauch bequem verwendet werden kann.
Die beste Wahl – ein Wirtschafts- oder Nebenraum
Wenn es zu Hause einen separaten Waschraum, einen Abstellraum oder einen beheizten Hauswirtschaftsraum gibt, ist dies in der Regel die bequemste Lösung. In solchen Räumen lässt sich nicht nur leichter Platz für den Gefriertrockner selbst finden, sondern auch für die Vakuumpumpe, Paletten, Verpackungsmaterialien und die fertigen Produkte.
Es ist wichtig, dass der Raum nicht zu eng und nicht vollständig geschlossen ist. Die Lüftungsöffnungen an den Seiten des Gefriertrockners müssen frei bleiben. Das Gerät sollte nicht zwischen Wand und Schrank eingeklemmt oder in einem Möbelstück eingeschlossen werden. Die sich stauende Wärme kann den Zyklus verlängern und die Belastung des Kühlsystems erhöhen.
Kann man einen Gefrierschrank in der Küche aufstellen?
Das ist möglich, sofern in der Küche genügend Platz vorhanden ist und die Geräusche des Geräts nicht stören. Ein moderner Gefriertrockner ist nicht ungewöhnlich laut, doch die Vakuumpumpe läuft über einen längeren Zeitraum. In einem offen gestalteten Haus kann das stetige Brummen im Wohnzimmer oder sogar in den Schlafzimmern zu hören sein.
Der Vorteil der Küche: Hier lässt es sich bequem waschen, schneiden und die Lebensmittel auf Tabletts anrichten. Allerdings sollte das Gerät nicht in der Nähe eines Backofens, eines Herds, eines Heizkörpers oder eines von der Sonne aufgeheizten Fensters aufgestellt werden. Beim Kochen entstehen zudem Dämpfe und Fett, die sich auf Dauer an den Lüftungsöffnungen und anderen Oberflächen ansammeln können. Ist die Küche klein, kann ein stabiler Rolltisch eine praktischere Lösung sein. Er ermöglicht es, das Gerät in einer bequemen Höhe aufzustellen und darunter Platz für die Vakuumpumpe und das Verpackungszubehör zu schaffen.
Eine Garage ist nicht zu jeder Jahreszeit geeignet
Eine Garage wirkt oft aufgrund des größeren Platzangebots und der geringeren Lärmbelastung attraktiv, doch in einer unbeheizten Garage kann die Temperatur stark schwanken. Im Sommer wird es im Raum zu heiß, während die Temperatur im Winter zu stark absinkt.
Die Gerätevon „Harvest Right“arbeiten am effizientesten bei Temperaturen zwischen etwa 10 und 24 °C. Bei höheren Temperaturen ist das Kühlsystem stärker belastet, weshalb der Zyklus deutlich länger dauern kann. Die Garage ist ebenfalls ungeeignet, wenn sie viel Staub, Feuchtigkeit oder Autoabgase enthält oder wenn stark verdunstende Chemikalien darin gelagert werden. Wenn die Garage beheizt und belüftet ist und eine relativ konstante Temperatur aufweist, kann sie einer der geeignetsten Standorte für einen Gefriertrockner sein.
Ein stabiler Tisch ist wichtiger als ein schönes Möbelstück
Der Gefriertrockner ist zusammen mit der Vakuumpumpe und den gefüllten Tabletts ziemlich schwer, weshalb ein einfaches Regal, ein leichter Küchenwagen oder ein alter Tisch möglicherweise nicht stabil genug sind.
Die Oberfläche muss folgende Eigenschaften aufweisen:
- horizontal und wackelfrei;
- angepasst an das Gewicht des Geräts;
- feuchtigkeitsbeständig;
- ausreichend Platz für das Gerät und die Pumpe;
- in einer praktischen Höhe, um Paletten ein- und auszuladen.
Der Hersteller empfiehlt, das Gerät etwa 90 cm oder höher über dem Boden aufzustellen, damit der Abflussschlauch nach unten führen kann. Wird ein Rolltisch verwendet, müssen dessen Rollen mit zuverlässigen Bremsen ausgestattet sein.
Vergessen Sie den Abflussschlauch nicht
Nach Beendigung des Programms und beim Auftauen des Geräts entsteht Wasser. Der Ablaufschlauch muss nach unten in einen Behälter oder eine geeignete Abflussstelle führen. Er darf nicht verdreht, eingeklemmt oder auf derselben Höhe wie das Gerät verlegt werden. Das Ende des Schlauchs darf nicht in das aufgefangene Wasser eintauchen. Beim Öffnen des Ventils kann Wasser zurück in die Kammer gesaugt werden und die gefriergetrockneten Produkte beschädigen. Wenn ein Eimer oder ein anderer Behälter verwendet wird, sollte dieser so aufgestellt werden, dass der Schlauch darin stabil steht, aber nicht bis zum am Boden angesammelten Wasser reicht.
Die Steckdose muss leicht erreichbar sein
Der Wäschetrockner sollte an eine geerdete Steckdose angeschlossen werden, die den technischen Anforderungen des jeweiligen Modells entspricht. Es wird davon abgeraten, sich auf eine Haushaltsverlängerungsschnur zu verlassen oder mehrere Geräte mit hohem Stromverbrauch an denselben Stromkreis anzuschließen. Vor der Aufstellung eines größeren Modells empfiehlt es sich, einen Elektriker zu konsultieren. Ebenso wichtig ist es, den Zugang zum Stecker freizuhalten. Dieser sollte nicht durch ein schweres Gerät oder Möbelstück verdeckt werden.
Orte, die man besser meiden sollte
Ein Kältetrockner sollte nicht im Schlafzimmer oder Arbeitszimmer aufgestellt werden, wenn Sie empfindlich auf Dauergeräusche reagieren. Ebenfalls ungeeignet sind sehr feuchte Keller, unbelüftete Schränke, staubige Werkstätten, unbeheizte Balkone oder Standorte in direkter Sonneneinstrahlung. Außerdem sollten Sie die Sicherheit von Kindern und Haustieren berücksichtigen. Die Vakuumpumpe kann heiß werden, und Schläuche sowie Kabel sollten nicht leicht erreichbar sein oder den Durchgang behindern.
Der bequemste Ort ist der, an dem der gesamte Prozess gut durchdacht ist
Bei der Auswahl des Aufstellungsortes sollten Sie nicht nur darüber nachdenken, wo das Gerät Platz findet. In der Nähe müssen Sie Tabletts bereitstellen, die Produkte prüfen, sie entnehmen und sofort verpacken. Lassen Sie genügend Platz, um die Türen zu öffnen und bequem an die Vakuumpumpe heranzukommen, wenn Sie diese warten.
Für viele Haushalte ist ein belüfteter Hauswirtschaftsraum, eine beheizte Garage oder eine separate Ecke in der Küche auf einem speziell dafür eingerichteten Tisch der am besten geeignete Standort. Das Team von „FreezeDry.eu“ kann Ihnen dabei helfen, die Abmessungen sowie die Strom- und Installationsanforderungen des ausgewählten „Harvest Right“-Modells zu prüfen, damit der Standort nicht nur für den ersten Versuch, sondern auch für den dauerhaften Einsatz geeignet ist.
