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Gefriergetrocknete Nahrungsmittel für Kinder: ist das sicher und wann ist das eine gute Wahl?

Foto elena.pl Gefriergetrocknete Nahrungsmittel wurden lange Zeit mit Trecking, Expeditionen und Astronauten in Verbindung gebracht, in der jüngeren Zeit gelten diese auch als aufstrebender Neuling bei der Ernährung von Kindern. Eltern schätzen sie aus zwei Gründen, keine Zusätze und natürlicher Geschmack, der nicht an Süßigkeiten oder aromatisierte Snacks erinnert. Mit der von FreezeDry.lt angebotenen AusrüstungWeiterlesen

Was passiert mit Lebensmitteln, wenn diese gefriergetrocknet werden?

Foto toufood.com Das Gefriertrocknen, mitunter auch als Lyophilisieren bezeichnet, beginnt mit einem wesentlichen Schritt, dem sehr schnellen Einfrieren. Das Nahrungsmittel wird auf etwa –40°C oder noch kälter gefroren, sodass alle darin enthaltene Feuchtigkeit zu einer festen Eisschicht wird. Das sorgt dafür, dass die Zellen nicht platzen und die Struktur unbeschädigt bleibt. Je schneller dieser SchrittWeiterlesen

Gegriergetrocknete Joghurt-Stückchen – ein nahrhafter, knuspriger und moderner Imbiss

Nach FreezeDryingMama, angepasst und ergänzt anhand von Angaben vom Team FreezeDry.lt  Gefriergetrocknete Joghurt-Stückchen sind ein gesunder Imbiss, der reich an Eiweiß ist, den man immer und überall genießen kann. Er wird aus cremigem Joghurt mit natürlichen Früchten hergestellt, indem dieser gefriergetrocknet wird, bis er knusprig, leicht und von intensivem Geschmack ist. Dieses Verfahren erhält Vitamine,Weiterlesen

Womit man mit der Lebensmittel-Lyophilisierung beginnt: die ersten Schritte zur intelligenten Lebensmittelkonservierung

Laut FreezeDryingMama, angepasst und ergänzt durch Informationen des FreezeDry.eu-Team. Wenn Sie sich fragen, wie Sie sich besser auf unvorhergesehene Ereignisse vorbereiten oder einfach weniger Lebensmittel verschwenden möchten, ist Gefriertrocknung eine Investition in Ihre Gesundheit, Ihre Sicherheit und ein längeres Leben. Die Gefriertrocknungstechnologie ermöglicht es Ihnen, Geschmack, Geruch, Farbe und Nährwert von Produkten bis zu 25Weiterlesen

Gefriertrocknen in der kosmetischen Industrie: Konservieren der Schönheit in Ihrer Blüte

Die Schönheitsbranche ist immer auf der Jagd nach Frische, egal ob in der Form von wirksamen Pflanzenextrakten, aktiven Vitaminen oder topaktuellen Hautpflegezutaten. Aber darin liegt ein Problem, denn viele dieser Bestandteile sind instabil. Vitamin C oxidiert sehr schnell, natürliches Pflanzenmaterial kann innerhalb von Wochen zerfallen und ausgeklügelte Peptide verlieren mit der Zeit ihre Wirkung. EineWeiterlesen

IMMER MEHR UNTERNEHMEN ENTSCHEIDEN SICH FÜR DIE GEFRIERTROCKNUNG – UND DIES SIND DIE GRÜNDE DAFÜR

Sollten Sie im Lebensmittel-, Wellness-, Pharma- oder Kosmetikbereich tätig sein, dann haben Sie wahrscheinlich bereits Veränderungen bemerkt. Immer mehr Hersteller entscheiden sich für die Lyophilisierung – auch als Gefriertrocknung bekannt – um ihre Produkte unter Erhalt ihrer Premiumqualität zu konservieren. Dabei handelt es sich nicht nur um einen Trend, sondern um eine smarte Entscheidung, dieWeiterlesen

WIR PRÄSENTIEREN WLAN! PLUS EINE NEUE APP UND NEUE SOFTWARE!

Wir präsentieren WLAN! Plus eine neue App und neue Software! Willkommen zu WLAN, einer verbesserten mobilen App und neuer Software – entwickelt, um die Konservierung Ihrer Lieblingsspeisen zu revolutionieren. Mit diesen neuesten Innovationen legen wir die Macht der Gefriertrocknung direkt in Ihre Hand! So verändern diese spannenden neuen Funktionen Ihre Gefriertrocknungserfahrung: Gefriertrocknung mit WLAN-Steuerung: StellenWeiterlesen

WIE GEFRIERTROCKNUNG DAZU BEITRÄGT, IN DER MODERNEN MEDIZIN LEBEN ZU RETTEN

Den meisten Menschen kommt es nicht in den Sinn, darüber nachzudenken, was in kleinen Medikamentenfläschchen enthalten ist. Vielleicht ist es ein Impfstoff, vielleicht eine lebensrettende Spritze – bemerkenswert ist jedoch, dass die Substanz darin in vielen Fällen gar nicht flüssig ist. Vielmehr handelt es sich um eine trockene, pulverförmige Form des ursprünglichen Wirkstoffs, die durchWeiterlesen

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