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Wahrscheinlich denkt der Normalverbraucher bei gefriergetrockneten Lebensmitteln zuerst an Astronauteneis. Obwohl es höchst unwahrscheinlich ist, dass gefriergetrocknetes Speiseeis jemals in den Weltraum gelangt ist, macht die NASA ausgiebig Gebrauch vom Gefriertrocknungsverfahren, um Speisen für Weltraummissionen herzustellen. Die erste jemals von den Mondmissionaren Neil Armstrong und Buzz Aldrin verzehrte Speise bestand aus gefriergetrocknetem Speck und Pfirsichen.Weiterlesen

Das Beste an einem Gefriertrockner von Harvest Right ist die Möglichkeit, die Lebensmittel, die Sie am häufigsten essen, gefriertrocknen zu können. Menschen, die eine Spezialdiät einhalten müssen (oder sich einfach nur gesund ernähren wollen), schätzen die Flexibilität und die Auswahlmöglichkeiten, die ein Gefriertrockner für zu Hause bietet. Anstatt gefriergetrocknete Lebensmittel (mit all dem Salz, denWeiterlesen

Gefriertrocknen von Erdbeeren mit dem Gefriertrockner von Harvest Right Erfahren Sie, wie Sie Erdbeeren mit dem Home-Gefriertrockner Harvest Right gefriertrocknen können. Durch Gefriertrocknung lassen sich Lebensmittel für später konservieren und können bis zu 25 Jahre im Regal halten! Gefriertrocknen ist das beste Verfahren, um Lebensmittel für eine langfristige Lagerung zu konservieren. Koti, eine Gärtnerin, baut aufWeiterlesen

Ein Dokumentarfilm zeigt, wie viele Lebensmittel heutzutage verschwendet werden und welche Probleme die Verschwendung verursacht. Verschwendet! Die Geschichte der Lebensmittelverschwendung hat zu einer Veränderung der Art und Weise beigetragen, wie Menschen einkaufen, kochen, konservieren und essen. Dieser informative und unterhaltsame Dokumentarfilm reist um die Welt und zeigt die 1,3 Milliarden Tonnen an Lebensmitteln, die jedes JahrWeiterlesen

Da die Verkaufszahlen der Gefriertrockner von Harvest Right ansteigen, nutzen viele Eigentümer ihre Geräte, um die wirtschaftlichen Auswirkungen der Ausfallzeiten und Entlassungen im Zusammenhang mit der Covid-Epidemie auszugleichen. Der Kauf eines Gefriertrockners ist nicht mit dem Kauf eines Trockners vergleichbar. Es ist eine ernsthafte Investition, und es gibt viele Möglichkeiten, diese Anlage so zu nutzen,Weiterlesen

Die Brüder Ben und John Ritner liebten es, gemeinsam zu wandern, aber sie mochten keine fettigen, salzigen, gefriergetrockneten Lebensmittel essen. Eines Tages saßen sie am Lagerfeuer und hatten einen Plan, wie sie gefriergetrocknete Speisen am besten zubereiten konnten. John, der eine Kochschule besucht hat, und Ben, der Web-Entwicklung und Wirtschaft studiert hat, beschlossen, ein UnternehmenWeiterlesen

Nach dem neuesten statistischen Preisindex ist die Gesamtinflationsrate im Jahresvergleich auf 6,8 % gestiegen, was den schnellsten jährlichen Anstieg der Inflation seit Juni 1982 bedeutet. Die Auswirkungen der Inflation waren besonders im Lebensmittelhandel spürbar, wo die Preise für Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier um fast 13% gestiegen sind. Neben höheren Preisen, Arbeitskräftemangel, Unterbrechungen der VersorgungsketteWeiterlesen

Bei der Lagerung von Lebensmitteln über einen längeren Zeitraum ist es sehr wichtig, zu verhindern, dass Bakterien die Lebensmittel zerstören. Bakterien brauchen Feuchtigkeit, Sauerstoff, Licht und Wärme, um zu wachsen. Gefriergetrocknete Lebensmittel entziehen hervorragend Feuchtigkeit, müssen aber dennoch richtig gelagert werden, um eine langfristige Verwendung zu gewährleisten. Die Mylar-Beutel sind absolut licht- und sauerstoffundurchlässig. WennWeiterlesen

Gorgi Rigby wird am 22. Juni nicht nur 60 Jahre alt, sondern beginnt auch eine Reise, von der sie seit vielen Jahren träumt: den Appalachian Trail. Gorgi wird bei dieser Reise von ihrer älteren Schwester Melanie begleitet. Melanie wird im August 62 Jahre alt und ist die Mutter von 5 Kindern und 13 Enkelkindern. DieWeiterlesen

Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Kalorien Sie bei einer Rucksackreise verbrennen? Die kurze Antwort lautet: sehr viel! Natürlich ist die genaue Zahl etwas schwieriger zu bestimmen und kann von vielen Faktoren abhängen, wie z. B. dem Körpergewicht, dem Rucksackgewicht, der Reiseroute im Verhältnis zum Meeresspiegel, dem Terrain usw. Es ist jedoch möglich, ziemlichWeiterlesen

Haben Sie schon einmal Ihre Schalen aus dem Gefriertrockner genommen und festgestellt, dass Ihre Lebensmittel mit vielen weißen, kristallisierten Blasen bedeckt sind? Oder haben Sie schon einmal Eiscreme-Sandwiches gefriergetrocknet und eine schaumige Sauerei gehabt? Das ist normal, und Ihrem Gefriertrockner ist nichts passiert. Es handelt sich um eine Lyophilisierung oder eine Wissenschaft, die Gefriertrocknung genanntWeiterlesen

Haben Sie diese Leckereien schon probiert? Gefriergetrocknete Bonbons gehören zu unseren Lieblingsdesserts. Die Gefriertrocknung von Skittles ist ein interessantes Experiment. Diese kleinen Kaubonbons vergrößern sich etwa um das Dreifache. Auch ihre Struktur ändert sich erheblich. Sie werden leicht und knusprig. Es wird empfohlen, während des Prozesses Silikonformen oder Backpapier zu verwenden, um ein Anhaften zuWeiterlesen

Wie man so schön sagt: Der Winter kommt. Die letzten beiden Winter waren ungewöhnlich kalt. Selbst die Winter ohne Schnee waren kalt genug, um Eis zu bilden, und die Wetterbedingungen waren ungünstig. Es ist zu früh, um darüber zu spekulieren, aber niemand weiß, ob wir gefährliches kaltes Wetter und viel Schnee bekommen werden. Schnee undWeiterlesen

Als vielbeschäftigte Mutter von drei Kindern weiß Brigita, wie sie ihre Familie kostengünstig und zeitsparend ernähren kann. Fast Food wie in Öl gebratenes Hähnchen mit Pommes frites ist definitiv nicht Teil einer gesunden Ernährung. Für viele Familien ist es daher schwierig, ein Gleichgewicht zwischen finanziellen Mitteln, gesunden Ernährungsgrundsätzen und Zeit zu finden, insbesondere in derWeiterlesen

Für ein gutes Steak genügen in der Regel Salz und Pfeffer, um es fantastisch zu machen. Es gibt jedoch einige Fleischsorten, die keinen so ausgeprägten Geschmack haben. Sie sind wie leere Leinwände, die Ihnen die Möglichkeit geben, Ihre Kreativität bei der Herstellung einer Trockenmarinade einzusetzen. Eine Trockenmarinade ist eine Mischung aus Gewürzen, Zucker, zerkleinertem TrockengemüseWeiterlesen

Im Herbst sind die meisten Gärtner mit großen Mengen an Gemüse und Obst konfrontiert, die sich nicht leicht vermarkten oder verbrauchen lassen. Normalerweise verwenden sie Konserven oder eine Gefriertruhe. Natürlich verlieren auch einfache Gemüse- oder Obstkonserven oder Tiefkühlkost ihre ursprüngliche Textur und Konsistenz. Wenn Sie einen Gefriertrockner von Harvest Right zu Hause hätten, könnten SieWeiterlesen

Chilisuppe ist eines der Gerichte, die nie langweilig werden. Experimentieren Sie ruhig weiter mit ihrem Geschmack. Im Winter mögen viele Menschen dicke, fleischige, würzige Chilisuppen, die sie von innen wärmen. Im Frühling suchen wir nach leichteren Rezepten – wir ersetzen Rinderhackfleisch durch Putenfleisch oder Steakscheiben durch Gemüse wie Paprika, Mais, Popcorn oder Zucchini. Wie auchWeiterlesen

Gefriergetrocknete Lebensmittel können bis zu 25 Jahre lang gelagert werden. Seine Haltbarkeit hängt von den Bedingungen und der Art der Lagerung ab. Hier sind die Grundprinzipien der richtigen Lagerung von gefriergetrockneten Lebensmitteln, damit sie frisch und einsatzbereit bleiben, wenn Sie sie brauchen: Vergewissern Sie sich, dass sie vollständig trocken sind. Nachdem Sie die Lebensmittel ausWeiterlesen

Sobald die Menschen lernten, ein Feuer zu machen, nutzten sie es zum Kochen. Das Kochen über dem Feuer gehört einfach zu dem, was uns zu Menschen macht, es ist Teil der Evolution und schmeckt einfach besser. Aus diesem Grund sind Holzpelletgrills wie die Traeger- und Kamad-Grills so beliebt geworden. Barbecue-Liebhaber sind sich einig, dass sieWeiterlesen

Die Gefriertrockner von Harvest Right trocknen mühelos die gesamte gekochte Speise, sogar in einem Durchgang. Sie können verschiedene Arten von Lebensmitteln auf verschiedenen Schalen (oder sogar auf derselben Schale) anrichten, da sich die Aromen nicht übertragen. Es gibt nur wenige Ausnahmen: Zwiebeln, Knoblauch und Jalapeño-Paprika werden besser getrennt verwendet. So können Sie alle Ihre ResteWeiterlesen

Die Eier in einer Schüssel aufschlagen, verquirlen und in die Schale gießen. Danach zu einem Pulver zerkleinern und zum Trocknen einfach ein wenig Wasser hinzufügen. Sie können auch Rührei backen und anschließend gefriertrocknen. Sie können Schinken und Käse hinzufügen. Zum Essen einfach ein wenig Wasser hinzufügen und in der Mikrowelle oder in der Pfanne erhitzen.Weiterlesen

Gefriergetrocknete Milchprodukte sind eine der vielseitigsten Zutaten in Ihrer Speisekammer. Sie lassen sich nicht nur leicht gefriertrocknen, sondern sind auch sehr einfach zu rehydrieren und in der Lebensmittelproduktion zu verwenden. Joghurt ist beispielsweise sehr eiweißhaltig, so dass die Zugabe von Joghurt zu Ihrem Frühstücksbrei eine zusätzliche nahrhafte Zutat darstellt. Deshalb sind die Joghurtdrops so beliebt.Weiterlesen

Es ist möglich, Äpfel über den Winter zu konservieren, ohne sie einzumachen. Dazu ist lediglich ein geeigneter Raum mit einem angemessenen Temperatur- und Feuchtigkeitsregime erforderlich. Dann können Sie mitten im Winter frische Äpfel genießen. Wenn Sie das nicht regelmäßig tun, können die Äpfel matschig werden (und damit einen Teil ihrer Nährwerte und ihres Geschmacks verlieren)Weiterlesen

Der Februar ist der Monat, in dem wir die Menschen, die wir lieben, mit köstlichen Leckereien erfreuen. Hunde und Katzen können keine Schokolade essen, aber das bedeutet nicht, dass Sie Ihre Haustiere nicht mit ihrer eigenen Version von leckeren Snacks überraschen können. Mit dem Gefriertrockner von Harvest Right können Sie Ihren Haustieren das gesunde, konservierungsmittelfreie,Weiterlesen