Nieuwkomers

Loop de snackafdeling van een supermarkt binnen en je ziet iets opmerkelijks: knapperige mangobrokjes, gevriesdroogde aardbeien, zelfs kant-en-klare maaltijden met het label “gevriesdroogd”. Dit zijn echter geen traditionele gedroogde vruchten of instantsoepen. Deze producten worden geproduceerd met een geavanceerde conserveringstechnologie genaamd vriesdrogen, die onze manier van denken over voedsel in hoog tempo verandert. Vriesdrogen, oftewelLees meer

Eieren vriesdrogen is een van de beste manieren om je thuisvriesdroger te gebruiken. Goed bewaarde gevriesdroogde eieren kunnen jaren mee en zijn nog steeds perfect voor allerlei recepten. Bovendien nemen ze veel minder ruimte in dan hele eieren. Dit is wat je moet weten. Instructies: Droge eieren invriezen 1. De eieren bereiden Als je rauweLees meer

Het beste aan het gebruik van een Harvest Right-thuisvriesdroger is dat het u de mogelijkheid geeft om het voedsel dat u het vaakst eet in te vriezen. Mensen met een speciaal dieet (of gewoon mensen die graag gezond eten) houden van de flexibiliteit en keuze die een thuisvriesdroger biedt. In plaats van vriesdroogvoer uit deLees meer

Aardbeien vriesdrogen met Harvest Right-vriesdroger Leer hoe je aardbeien kunt vriesdrogen met de Harvest Right-vriesdroger voor thuisgebruik. Met vriesdrogen kun je voedsel bewaren voor later gebruik en het kan wel 25 jaar op de plank blijven liggen! Vriesdrogen is de beste manier om voedsel te bewaren voor de lange termijn. Tuinierster Koti verbouwt veel fruitLees meer

Volgens de laatste prijsindex van de statistieken steeg de totale inflatie tot 6,8% ten opzichte van het voorgaande jaar, wat de snelste jaarlijkse stijging van de inflatie is sinds juni 1982. Het effect van de inflatie is vooral merkbaar in supermarkten, waar de prijzen van vlees, gevogelte, vis en eieren met bijna 13% zijn gestegen.Lees meer

Als je voedsel voor langere tijd bewaart, is het heel belangrijk om te voorkomen dat bacteriën het voedsel bederven. Bacteriën hebben vocht, zuurstof, licht en warmte nodig om te groeien. Gevriesdroogd voedsel is geweldig in het verwijderen van vocht, maar het moet nog steeds op de juiste manier worden bewaard om langdurig gebruik te garanderen.Lees meer

Heb je ooit de lades uit je vriesdroger gehaald en gemerkt dat je eten bedekt is met een heleboel witte gekristalliseerde belletjes? Of heb je ooit broodjes ijs gevriesdroogd en eindigde je met een schuimige puinhoop? Dit is normaal en er is niets mis met je vriesdroger. Wat er gebeurt is gewoon vriesdrogen, of deLees meer

Zoals ze zeggen, de winter komt eraan. De afgelopen twee winters waren ongewoon streng. Zelfs die zonder sneeuw waren koud genoeg om ijs te vormen en de weersomstandigheden waren ongunstig. Het is nog te vroeg om te zeggen, maar niemand weet of we gevaarlijke vorst of veel sneeuw zullen krijgen. Sneeuw en kou betekenen stroomuitvalLees meer