Cuando viajas, lo más importante es que sea ligero, sencillo y nutritivo. La sopa liofilizada cumple todos estos criterios. Pesa muy poco, ocupa poco espacio y se prepara en solo unos minutos; solo necesitas agua caliente. Además, esta sopa: mantiene el sabor natural; no necesita conservantes; puede conservarse durante meses o incluso más tiempo; teSeguir leyendo
¿Te has parado a pensar alguna vez cuántas calorías quemas cuando viajas con la mochila? La respuesta corta es: ¡muchas! Claro que calcular la cifra exacta es un poco más complicado y puede depender de muchos factores, como: tu peso, el peso de la mochila, la ruta del viaje teniendo en cuenta el nivel delSeguir leyendo
Dado que las ventas de los secadores por frío de Harvest Right están creciendo a un ritmo vertiginoso, muchos propietarios están utilizando sus aparatos para contrarrestar el impacto económico de los paros y los despidos relacionados con la pandemia de la COVID-19. Comprar un secador por frío no es lo mismo que comprar un deshidratador.Seguir leyendo
Hay un documental que analiza cuánto desperdician la gente hoy en día y qué problemas surgen a causa de los residuos. ¡Qué desperdicio! La historia del desperdicio de comida ha ayudado a cambiar la forma en que la gente compra, cocina, conserva y come. Este documental, tan informativo como divertido, recorre el mundo para mostrarteSeguir leyendo
Liofilización de fresas con el secador por frío de Harvest Right Descubre cómo liofilizar fresas con el deshidratador por congelación Harvest Right, pensado para usar en casa. El secado por congelación te permite conservar los alimentos para más adelante, ¡y pueden durar hasta 25 años en la despensa! El secado por congelación es la mejorSeguir leyendo
Cuando la gente piensa en la liofilización, se imagina alimentos, medicamentos o trabajos de laboratorio de alta tecnología. Pero este método de conservación tan cuidadoso también cumple otra función, menos obvia: preserva los tesoros culturales e históricos del mundo. Desde libros raros hasta artefactos antiguos, la liofilización ayuda a los especialistas en conservación a preservarSeguir leyendo
