Il existe un documentaire qui examine l’ampleur du gaspillage alimentaire actuel et les problèmes liés aux déchets.
Gaspillé ! L’histoire du gaspillage alimentaire a contribué à changer la façon dont les gens achètent, cuisinent, conservent et mangent. Ce documentaire instructif et divertissant fait le tour du monde pour mettre en lumière les 1,3 milliard de tonnes de nourriture jetées chaque année. Il met également en avant les personnes qui luttent le plus pour éviter ce gaspillage.
Ces statistiques illustrent l’ampleur du problème du gaspillage alimentaire : aux États-Unis, 40 % de la nourriture produite finit à la poubelle ; plus de 90 % de cette quantité finira dans des décharges, où un processus anaérobie génère du méthane à partir des déchets – un gaz à effet de serre, car l’oxygène ne parvient pas à pénétrer dans la matière pour la décomposer. Le coût du gaspillage alimentaire s’élève à 1 000 milliards de dollars par an et le problème de la faim dans le monde persiste, malgré le gaspillage alimentaire.
L’un des meilleurs moyens d’éviter le gaspillage alimentaire consiste à utiliser le déshydrateur à froid Harvest Right. Ce déshydrateur vous permet de conserver facilement les surplus alimentaires, les produits du jardin, les restes et bien plus encore, avant qu’ils ne finissent à la poubelle. En préservant vos aliments, vous pouvez faire des économies et protéger l’environnement.
Regardez la bande-annonce du documentaire ci-dessous :
