On olemassa dokumenttielokuva, jossa tarkastellaan, kuinka paljon ihmiset nykyään tuhlaavat ruokaa ja millaisia ongelmia jätteet aiheuttavat.
Hukkaan heitetty! Ruokahävikin tarina on auttanut muuttamaan ihmisten ostotottumuksia, ruoanlaittotapoja, säilöntämenetelmiä ja ruokailutottumuksia. Tämä informatiivinen ja viihdyttävä dokumenttielokuva matkustaa ympäri maailmaa ja esittelee 1,3 miljardia tonnia ruokaa, joka heitetään pois vuosittain. Elokuva kertoo myös ihmisistä, jotka taistelevat eniten tämän estämiseksi.
Elintarvikkeiden hävikin ongelma käy ilmi seuraavista tilastoista: Yhdysvalloissa 40 % ihmisten ruokaa varten valmistetusta ruoasta päätyy jätteeksi; yli 90 % tästä määrästä päätyy kaatopaikalle, jossa jätteestä muodostuu anaerobisen prosessin aikana metaanikaasua – kasvihuonekaasua, koska happea ei pääse aineeseen hajottamaan sitä. Ruokahävikin kustannukset ovat 1 biljoonaa Yhdysvaltain dollaria vuodessa, ja huolimatta ruoan tuhlauksesta maailmassa on edelleen nälkäongelma.
Yksi parhaista tavoista estää ruoan menemistä hukkaan on käyttää Harvest Right -kotikäyttöistä pakastekuivainta. Kylmäkuivaimen avulla voit helposti säilyttää ylimääräisen ruoan, puutarhan satoa, ruokajäämiä ja paljon muuta, ennen kuin ne päätyvät roskakoriin. Ruokaa säästämällä voit säästää rahaa ja suojella ympäristöä.
Katso dokumenttielokuvan traileri alla:
