1 kuppi pastaa 1 ruokalusikallinen margariinia tai voita 1 ruokalusikallinen jauhoja 1 ¼ kupillista maitoa 2 kupillista cheddar-juustoa Keitä pasta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Sulata voi ja sekoita siihen jauhot. Lisää maito ja sekoita jatkuvasti, kunnes seos sakeutuu. Sekoita, kunnes juusto on sulanut. Voitele uunivuoka öljyllä tai voilla ja sekoita makaronit juustokastikkeeseen. Paista 180 °C:ssaLue lisää
Tammikuussa teemme usein itsellemme lupauksia. Ylensyönti ja juhlat ovat jo kyllästyttäneet, joten on korkea aika keskittyä uusiin tavoitteisiin: esimerkiksi mahtua taas housuihin tai lempimekkoon. Tietenkin voit liittyä kuntosalille ja liikkua säännöllisesti, mutta liikunta on vain yksi osa terveellistä elämäntapaa. Et saavuta mitään, jos syöt epäterveellisesti. Jos sinulla on kotikäyttöinen pakastekuivain, voit valmistaa terveellisiä ruokia taiLue lisää
Chilikeitto on yksi niistä ruoista, joihin ei koskaan kyllästy. Myöskään sen maun kanssa kokeileminen ei kyllästytä. Talvella monet pitävät paksuista, lihaisista ja tulisista chilikastikkeista, jotka lämmittävät sisältäpäin. Keväällä etsimme kevyempiä reseptejä – korvaamalla jauhetun naudanlihan kalkkunalla ja paistettuja lihaviipaleita vihanneksilla, kuten paprikoilla, maissilla, kurkkuilla tai kesäkurpitsalla. Mitä ikinä päätätkin, pakkanen kuivattaa kaiken erinomaisesti. Luultavasti olisiLue lisää
Jotta hyvä pihvi olisi todella upea, riittää useimmiten pelkkä suola ja pippuri. On kuitenkin lihalajeja, joiden maku ei ole niin erikoinen. Ne ovat ikään kuin tyhjiä kankaita, jotka antavat mahdollisuuden käyttää luovuutta kuivamarinointia valmistettaessa. Kuivamarinadi on mausteiden, sokerin, jauhettujen kuivattujen vihannesten ja yrttien sekoitus, joka on tarkoitettu lihan hieromiseen ennen paistamista. Reseptivaihtoehtoja on monia, muttaLue lisää
Oletteko maistaneet näitä herkkuja? Pakkasessa kuivatetut karkit ovat yksi suosituimmista jälkiruoista. Kylmäkuivatut Skittlesit – mielenkiintoinen kokeilu. Nämä pienet, pureskeltavat karkit kasvavat noin kolminkertaisiksi. Myös niiden rakenne muuttuu huomattavasti. Ne muuttuvat kevyiksi ja rapeiksi. On suositeltavaa käyttää prosessin aikana silikonialustoja tai leivontapaperia, jotta ne eivät tartu kiinni. Kumikarkit-karhut. Pakkasessa kuivatetut kumikarkit ovat myös yksi suosikeista. NeLue lisää
Mansikoiden kylmäkuivaus Harvest Right -kylmäkuivaimella Opi kuivaamaan mansikoita Harvest Rightin kotikäyttöön tarkoitetulla pakastekuivaimella. Kylmäkuivaus mahdollistaa ruoan säilyttämisen myöhempää käyttöä varten, ja se voi säilyä hyllyllä jopa 25 vuotta! Kylmäkuivaus on paras tapa säilyttää ruokaa pitkäaikaista varastointia varten. Puutarhuri Koti viljelee paljon hedelmiä ja vihanneksia 4 hehtaarin tontillaan. Hän asuu maaseudulla, joten sen, mitä hän eiLue lisää
Kuinka pakastekuivata kalkkunaruokia Jos olet katsonut Freezedryingmama-YouTube-kanavaa, tiedät, että pidän ruoasta. Pidän paljon ruoasta. Itse asiassa veteraanipäivän jälkeen toiseksi suosikkijuhlapäiväni on kiitospäivä, koska juhliessamme meidän täytyy istua, syödä ja olla kiitollisia. Minä pystyn siihen. Se on helppoa. Lisäksi rakastan ruoanlaittoa! Yksi suosikkiruokistani on niin helppo valmistaa, että se on suorastaan uskomatonta. Me kutsumme tätä teriyaki-kalkkunariisiksi.Lue lisää
Burrito on meksikolainen ruokalaji – kääritty vehnätortilla, jonka sisällä on lihaa, juustoa, vihanneksia tai muuta täytettä. Mitä ruokia voin pakastekuivata? Pidän enemmän valmiiksi pakastetuista burritoista, joita voi ostaa kaupasta. Pakastetut burritot eivät olleet ensimmäinen asia, joka tuli mieleeni, kun ostin pakastimen. Lapseni ja heidän riippuvuutensa näistä herkullisista herkuista saivat minut miettimään, kuinka loistava idea onLue lisää
