Le rythme effréné de la vie nous pousse de plus en plus souvent à rechercher des solutions qui permettent de manger sainement sans perdre de temps. C’est précisément ce qu’offrent les mélanges de légumes lyophilisés : la praticité sans compromis sur le goût ni la valeur nutritionnelle. Contrairement aux légumes surgelés ou en conserve, lesLire la suite
Les frères Ben et John Ritner aimaient partir ensemble en randonnée, mais n’appréciaient pas les plats lyophilisés gras et salés. Un jour, assis autour d’un feu de camp, ils ont imaginé un plan pour mieux préparer les plats lyophilisés. John, qui a suivi une formation en cuisine, et Ben, qui a étudié la conception deLire la suite
Les ventes de déshydrateurs à froid Harvest Right connaissant une croissance rapide, de nombreux propriétaires utilisent leurs appareils pour atténuer l’impact économique des arrêts de travail et des licenciements liés à l’épidémie de Covid. L’achat d’un déshydrateur par le froid ne s’apparente pas à l’achat d’un simple déshydrateur. Il s’agit d’un investissement important, et ilLire la suite
Qu’est-ce qu’un lyophilisateur ? Comment fonctionne-t-il ? Les termes « lyophilisateur » et « séchoir à froid » sont des synonymes désignant le même équipement. Il s’agit exactement de la même chose. Le lyophilisateur effectue un processus d’élimination de l’eau contenue dans la matière, généralement utilisé pour conserver des matières périssables, prolonger leur durée deLire la suite
Découvrez le Wi-Fi ! Une nouvelle application et un nouveau logiciel sont également disponibles ! Bienvenue à « Wi-Fi » : une nouvelle application mobile améliorée et un nouveau logiciel destinés à révolutionner la façon dont vous conservez vos aliments préférés. Grâce à ces dernières améliorations, nous mettons la puissance de la lyophilisation directement dansLire la suite
Dans le monde d’aujourd’hui, les gens lisent les étiquettes des produits avec plus d’attention que jamais. Ils veulent savoir quels ingrédients composent les produits alimentaires qu’ils choisissent, mais ils accordent tout autant d’importance aux ingrédients qui n’y figurent pas. C’est pourquoi de plus en plus de consommateurs optent pour des produits sans additifs artificiels niLire la suite
Si vous travaillez dans le secteur de l’alimentation, de la santé, de la pharmacie ou des cosmétiques, vous avez sans doute remarqué les changements en cours. De plus en plus de fabricants optent pour la lyophilisation, également appelée séchage par le froid, comme méthode de conservation des produits permettant de préserver une qualité optimale. IlLire la suite
La plupart des gens ne se demandent même pas ce que contient un petit flacon de médicament. Il s’agit peut-être d’un vaccin, ou d’une injection qui sauve des vies, mais il est intéressant de noter que, dans la plupart des cas, la substance qu’il contient n’est pas liquide. Il s’agit d’un médicament de base sec,Lire la suite
