Yrityksille

Lähde: FreezeDryingMama; FreezeDry.eu-tiimin tiedot on mukautettu ja täydennetty Jos mietit, miten voisit varautua paremmin odottamattomiin tilanteisiin tai haluat yksinkertaisesti vähentää ruokahävikkiä, kylmäkuivaus on sijoitus mielenrauhaan, terveyteen ja pitkäikäisyyteen. Kylmäkuivaustekniikan avulla tuotteiden maku, tuoksu, väri ja ravintoarvo säilyvät jopa 25 vuoden ajan, ja prosessi voidaan suorittaa jopa kotona käyttämällä ”Harvest Right” -pakastekuivauslaitteita, joita tarjoaa virallinen edustajaLue lisää

Esittelemme Wi-Fi:n! Mukana on myös uusi sovellus ja uusi ohjelmisto! Tervetuloa ”Wi-Fi” – uusi ja parannettu mobiilisovellus sekä uusi ohjelmisto, jotka on suunniteltu mullistamaan suosikkiruokienne säilöntätapa. Näiden uusimpien parannusten ansiosta tuomme pakastekuivauksen tehon suoraan kämmenellesi! Näin nämä mielenkiintoiset uudet ominaisuudet muuttavat pakkaskuivausmatkasi: Kylmäkuivaus langattomalla Wi-Fi-ohjauksella: Kuvitelkaa: olette töissä, hoidatte tehtäviä tai vain rentoudutte kotona jaLue lisää

Kuva: toufood.com Kylmäkuivaus, jota kutsutaan myös lyofilisaatioksi, alkaa yhdellä olennaisen tärkeällä vaiheella – erittäin nopealla jäädyttämisellä. Tuote jäädytetään noin –40 °C:n tai sitä alempaan lämpötilaan, jotta sen sisältämä kosteus muuttuu kiinteäksi jääkerrokseksi. Tämä varmistaa, että solut eivät räjähtä, vaan niiden rakenne säilyy ehjänä. Mitä nopeammin tämä vaihe suoritetaan, sitä tarkemmin elintarvikkeen luonnollinen ulkonäkö ja makuLue lisää

Yhä useammat ihmiset etsivät terveellisempiä, kätevämpiä ja pidempään säilyviä elintarvikkeita. Juuri siksi herää usein kysymys: kannattaako valita tavallisesti kuivatut tuotteet vai investoida kylmäkuivattuihin? Vai ehkä kylmäkuivata itse? Ensi silmäyksellä molemmat vaihtoehdot näyttävät samanlaisilta – vesi poistetaan, tuote kevenee ja säilyy pidempään. Todellisuudessa erot ovat kuitenkin huomattavasti suurempia. Miten nämä kaksi prosessia toimivat? Kuivaus – yksinkertaisempiLue lisää

Nykymaailmassa ihmiset lukevat tuotteiden etikettejä tarkemmin kuin koskaan aiemmin. He haluavat tietää, mitä ainesosia valitsemissaan elintarvikkeissa on, ja heille on yhtä tärkeää tietää, mitä ainesosia niissä ei ole. Siksi yhä useammat kuluttajat valitsevat tuotteita, joissa ei ole keinotekoisia lisäaineita tai säilöntäaineita. Juuri tästä syystä kylmäkuivaus on noussut suosituimmaksi menetelmäksi valmistajille, jotka tarjoavat ympäristöystävällisempiä ja terveellisempiäLue lisää

Jos työskentelette elintarvike-, terveys-, lääke- tai kosmetiikka-alalla, olette todennäköisesti huomanneet meneillään olevat muutokset. Yhä useammat valmistajat valitsevat lyofilisoinnin, jota kutsutaan myös kylmäkuivaukseksi, tuotteiden säilöntämenetelmäksi, joka mahdollistaa korkeimman laadun säilyttämisen. Kyseessä ei ole pelkästään muodikasta trendiä, vaan myös edistyksellinen ratkaisu, joka avaa uusia mahdollisuuksia kaiken kokoisille yrityksille. Mitä siis piilee tämän kasvavan kiinnostuksen takana? Selvitetään, miksiLue lisää

Kuva: elena.pl Kylmäkuivatut tuotteet on pitkään yhdistetty retkeilijöihin, tutkimusmatkoihin ja astronautit, mutta viime vuosina ne ovat nousseet esiin lasten ruokavaliossa. Vanhemmat arvostavat niitä kahden ominaisuuden vuoksi: puhtaan koostumuksen ja luonnollisen maun, joka ei muistuta karkkeja tai maustettuja välipaloja. FreezeDry.lt:n laitteilla valmistetut hedelmät ja vihannekset säilyttävät suurimman osan ravintoaineistaan, minkä vuoksi ne ovat kätevä vaihtoehto silloin,Lue lisää

Kauneusteollisuus pyrkii jatkuvasti tuoreuteen – olipa kyseessä sitten tehokkaat kasviuutteet, aktiiviset vitamiinit tai edistykselliset ihonhoitotuotteiden ainesosat. Ongelmana on kuitenkin se, että monet näistä yhdisteistä ovat erittäin epästabiileja. C-vitamiini hapettuu nopeasti, luonnolliset kasviperäiset ainesosat voivat hajota jo muutamassa viikossa, ja herkät peptidit menettävät tehokkuutensa ajan myötä. Tässä apuun tulee lyofilisaatio – korkean teknologian säilöntämenetelmä, joka mullistaaLue lisää