Tuoreimman tilastollisen hintaindeksin mukaan kokonaisinflaatio nousi edellisvuoteen verrattuna 6,8 %:iin, mikä merkitsee nopeinta vuosittaista inflaation nousua kesäkuusta 1982 lähtien. Inflaation vaikutus on erityisen selvä elintarvikekaupoissa, joissa lihan, siipikarjanlihan, kalan ja munien hinnat ovat nousseet lähes 13 %. Hintojen nousun, työvoimapulan, toimitusketjun häiriöiden ja suuren kysynnän vuoksi jotkut tuotteet saattavat kadota kokonaan elintarvikekauppojen hyllyiltä.
Vaikka monet ihmiset ajattelevat naiivisti, että ruokakaupat ovat aina täynnä ruokaa, suuria ongelmia aiheuttavat häiriöt ovat todellisuudessa hyvin yleisiä. Maailmanlaajuisten pandemioiden, luonnonkatastrofien, talousongelmien, kotimaisten tai ulkomaisten levottomuuksien, kauppasaartojen ja monien muiden tekijöiden lisäksi mikä tahansa tekijä voi aiheuttaa toimitusketjun ongelmia ja nostaa elintarvikkeiden hintoja. Siksi monet ihmiset tuntevat olonsa turvallisemmaksi, kun heillä on suuri elintarvikevarasto, johon he voivat luottaa.
Luonnonvarojen suojeluneuvoston hankkeessa työskentelevä tutkija Dana Gunders totesi uutisartikkelissa: ”Koska elintarvikkeiden hinnat jatkavat nousuaan ja kuivuus uhkaa viljelijöitä koko maassa, nyt on oikea hetki hyödyntää kaikki ne valtavat käyttämättömät mahdollisuudet, joiden avulla voimme saada enemmän irti elintarvikejärjestelmästämme. Voimme toimia paremmin.”
Yksi parhaista tavoista parantaa tilannetta on säilyttää ruoka Harvest Right -pakastekuivauslaitteella. Verrattuna muihin elintarvikkeiden säilöntämenetelmiin se on helpompaa ja kätevämpää kuin säilöntä ja kuivaus, ja kestää 7–8 kertaa vähemmän aikaa. Laita vain ruokajäämät sekä kaupasta ostetut tai puutarhassa kasvatetut tuoreet hedelmät ja vihannekset pakastekuivaimeen ja käynnistä laite. Voit säilyttää myös lihaa, maitotuotteita, keittoja ja jopa jäätelöä! Noin yhden päivän kuluttua ruoka on valmis, pakattu ja siirretty ruokavarastoosi.
Kun teillä on suuri ruokavarasto, joka on täynnä suosikkiruokianne, teidän ja perheenne ei tarvitse enää koskaan huolehtia elintarvikkeiden nousevista hinnoista tai tyhjistä kaupan hyllyistä. Lue lisää Harvest Right -pakastekuivaimista ja siitä, miten voit aloittaa unelmiesi ruokavaraston rakentamisen, vierailemalla Freezedry.lt-sivustolla.
