Maak kennis met Wi-Fi! Ook een nieuwe app en nieuwe software! Maak kennis met Wi-Fi: de gloednieuwe, verbeterde app en software die de manier waarop je je favoriete voedingsmiddelen conserveert volledig verandert. Met deze nieuwste innovaties breng je de kracht van vriesdrogen letterlijk in de palm van je hand! Zo zullen deze spannende nieuwe functiesLees meer
Loop de snackafdeling van een supermarkt binnen en je ziet iets opmerkelijks: knapperige mangobrokjes, gevriesdroogde aardbeien, zelfs kant-en-klare maaltijden met het label “gevriesdroogd”. Dit zijn echter geen traditionele gedroogde vruchten of instantsoepen. Deze producten worden geproduceerd met een geavanceerde conserveringstechnologie genaamd vriesdrogen, die onze manier van denken over voedsel in hoog tempo verandert. Vriesdrogen, oftewelLees meer
Wanneer mensen het woord “duurzaamheid” horen, denken ze vaak aan zonnepanelen of elektrische auto’s, niet aan gevriesdroogde aardbeien of medicijnpoeder. Toch heeft vriesdrogen — ook wel lyofilisatie genoemd — stilletjes een grote invloed op de duurzaamheid in diverse industrieën. Van het verminderen van voedselverspilling tot het verlagen van het energieverbruik in toeleveringsketens: deze geavanceerde conserveringsmethodeLees meer
Kan cheesecake gevriesdroogd worden? Ik ben blij dat ik weet hoe ik cheesecake moet vriesdrogen. Als het een rommeltje wordt of als ik om wat voor reden dan ook naar mijn voorraadkast moet, hoef ik me geen zorgen te maken over koolhydraten of calorieën. In feite zullen we waarschijnlijk iets willen dat ons gelukkig maakt,Lees meer
Burrito is een Mexicaans gerecht – een opgerold tarwe plat brood (tortilla) met vlees, kaas, groenten of een andere vulling. Welke burrito’s kan ik vriesdrogen? Ik geef de voorkeur aan de voorgevroren burrito’s die je in de winkel kunt kopen. Burrito’s invriezen was niet het eerste waar ik aan dacht toen ik een vriesdroger kocht.Lees meer
Wat is een vriesdroger? Hoe werkt het? Vriesdroger en Lyophilizer zijn synoniemen voor dezelfde apparatuur. Ze zijn precies hetzelfde. Een vriesdroger verwijdert water uit een materiaal, wat meestal wordt gebruikt om bederfelijke materialen te conserveren, de houdbaarheid te verlengen of het materiaal gemakkelijker te vervoeren te maken. Vriesdrogers bevriezen het materiaal, verlagen vervolgens de drukLees meer
Iedereen heeft zo zijn eigen redenen om een goed gevulde voorraadkast te willen hebben. Als je nog steeds de voordelen van voedselopslag voor je en je gezin overweegt, zijn hier slechts een paar redenen waarom het zinvol is en hoe de Harvest Right-vriesdroger het gemakkelijk en zeer betaalbaar maakt om een toereikende voedselvoorraad aan teLees meer
Aardbeien vriesdrogen met Harvest Right-vriesdroger Leer hoe je aardbeien kunt vriesdrogen met de Harvest Right-vriesdroger voor thuisgebruik. Met vriesdrogen kun je voedsel bewaren voor later gebruik en het kan wel 25 jaar op de plank blijven liggen! Vriesdrogen is de beste manier om voedsel te bewaren voor de lange termijn. Tuinierster Koti verbouwt veel fruitLees meer
