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Transformez votre lyophilisateur en source de revenus

Les ventes de déshydrateurs à froid Harvest Right connaissant une croissance rapide, de nombreux propriétaires utilisent leurs appareils pour atténuer l’impact économique des arrêts de travail et des licenciements liés à l’épidémie de Covid. L’achat d’un déshydrateur par le froid ne s’apparente pas à l’achat d’un simple déshydrateur. Il s’agit d’un investissement important, et ilLire la suite

PRÉPARATION DU SENTIER DES APPALACHES

Non seulement Gorgi Rigby fêtera ses 60 ans le 22 juin, mais elle s’apprête également à entreprendre le voyage dont elle rêve depuis de nombreuses années : une randonnée sur le sentier des Appalaches. Gorgi sera accompagnée dans cette aventure par sa sœur aînée, Melanie. Melanie fêtera ses 62 ans en août ; elle estLire la suite

Du gaspillage ! L’histoire du gaspillage alimentaire

Il existe un documentaire qui examine l’ampleur du gaspillage alimentaire actuel et les problèmes liés aux déchets. Gaspillé ! L’histoire du gaspillage alimentaire a contribué à changer la façon dont les gens achètent, cuisinent, conservent et mangent. Ce documentaire instructif et divertissant fait le tour du monde pour mettre en lumière les 1,3 milliard deLire la suite

LYOPHILISATION DES FRAISES. TOUT CE QU’IL FAUT SAVOIR SUR LA LYOPHILISATION DES FRAISES !

Lyophilisation de fraises à l’aide du déshydrateur à froid Harvest Right Découvrez comment lyophiliser des fraises à l’aide du déshydrateur à froid Harvest Right, conçu pour un usage domestique. La lyophilisation permet de conserver les aliments pour plus tard, et ceux-ci peuvent se conserver jusqu’à 25 ans ! La lyophilisation est la meilleure méthode pourLire la suite

MODES DE CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES EN CONSERVE

Lorsqu’on conserve des aliments pendant une longue période, il est essentiel d’empêcher les bactéries de les altérer. Pour se développer, les bactéries ont besoin d’humidité, d’oxygène, de lumière et de chaleur. La lyophilisation élimine parfaitement l’humidité, mais il faut tout de même conserver ces aliments de manière appropriée afin de garantir leur conservation à longLire la suite

LYOPHILISATION DES ŒUFS

La lyophilisation des œufs est l’une des meilleures façons d’utiliser votre déshydrateur à froid domestique. Correctement conservés, les œufs lyophilisés peuvent se conserver pendant de nombreuses années et conviennent parfaitement à la préparation de diverses recettes. De plus, ils prennent beaucoup moins de place que les œufs frais. Voici ce qu’il faut savoir. Instructions :Lire la suite

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