La liofilización en la investigación espacial: el abastecimiento de los astronautas fuera de la Tierra
Los viajes espaciales son uno de los entornos más hostiles que te puedas imaginar, tanto para almacenar como para transportar comida y provisiones. Al fin y al cabo, no hay un frigorífico colgando fuera de la ventana de la Estación Espacial Internacional, no hay ningún supermercado en la órbita lunar y, para la comida enSeguir leyendo