El burrito es un plato mexicano que consiste en una tortilla de trigo enrollada con carne, queso, verduras u otros ingredientes. ¿Qué tipos de burritos puedo liofilizar? A mí me gustan más los burritos congelados que puedes comprar en la tienda. Los burritos congelados no fueron lo primero en lo que pensé al comprar elSeguir leyendo
1 taza de pasta 1 cucharada de margarina o mantequilla 1 cucharada sopera de harina 1 ¼ de taza de leche 2 tazas de queso cheddar Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del envase. Derrite la mantequilla y añade la harina removiendo. Añade la leche y remueve sin parar hasta que la mezcla espese. SigueSeguir leyendo
En enero solemos hacernos promesas. A veces nos hartamos de comer de más y de las fiestas, así que es el momento perfecto para centrarte en nuevos objetivos: por ejemplo, volver a caber en tus pantalones o en tu vestido favorito. Claro, puedes apuntarte a un gimnasio y hacer ejercicio con regularidad, pero el deporteSeguir leyendo
¿Has probado estas delicias? Los caramelos secados al frío son uno de mis postres favoritos. Los Skittles liofilizados son un experimento curioso. Estos caramelos pequeños y masticables se hacen unas 3 veces más grandes. Además, su textura cambia mucho. Se vuelven ligeros y crujientes. Te recomiendo que uses bandejas de silicona o papel de hornoSeguir leyendo
La sopa de chile es uno de esos platos que nunca te cansas de comer. Tampoco te cansas de experimentar con su sabor. En invierno, a muchos les gustan las sopas de chile espesas, con carne y picantes, que te calientan por dentro. En primavera buscamos recetas más ligeras: sustituimos la carne de ternera picadaSeguir leyendo
Para que un buen filete quede fantástico, normalmente basta con un poco de sal y pimienta. Sin embargo, hay tipos de carne que no tienen un sabor tan característico. Son como lienzos en blanco que te dan la oportunidad de dar rienda suelta a tu creatividad a la hora de preparar un adobo seco. ElSeguir leyendo
CÓMO LIOFILIZAR PLATOS DE CARNE DE PAVO Si has visto el canal de YouTube «Freezedryingmama», ya sabes que me encanta la comida. Me encanta comer mucho. De hecho, en segundo lugar, después del Día de los Veteranos, mi fiesta favorita es el Día de Acción de Gracias, porque para celebrarlo tenemos que sentarnos, comer ySeguir leyendo
¿Se puede liofilizar una tarta de queso? Me alegro de saber cómo liofilizar una tarta de queso. Cuando todo se complique o, por cualquier motivo, tenga que echar un vistazo a mi despensa, no me preocuparé por los carbohidratos ni por las calorías. La verdad es que probablemente querremos algo que nos anime, porque aSeguir leyendo
